Salmon milt: resep

Ku kituna, dina artikel ieu kami baris coba mun ngabejaan Anjeun tentang masak ti hiji produk ilahar misalna, kayaning salmon milt. Resep keur persiapan maranéhanana, Cukup Oddly, anu rada loba. Tapi ke heula, ngeunaan naon kauntungan bisa meunang ku dahar susu. Mimiti sadayana, anjeun kudu nyaho yén kandungan kalori susu pisan tinggi (100 g - 100 kcal). Gajih eta saeutik kitu, eta aya pohara alus pikeun sistem cardiovascular. asam amino anu aya dina susu, ngaronjatkeun aktivitas uteuk, jeung uyah natrium nyata ngaronjatkeun imunitas. zat ieu anu loba dipaké dina ubar, tapi hirup sapopoé bisa diala ku rutin dahar hidangan tina susu. Babarengan aranjeunna, anjeun meunang hiji set euyeub unsur renik jeung vitamin anu penting pikeun sagala awakna pikeun fungsi pinuh. Alas, susu nu mindeng saukur dialungkeun jauh, teu nyaho naon masakan ti lauk susu bisa disiapkeun.

Roe sahiji lauk salmon: resep pikeun frying

fritters

500 g milt whisk mixer pikeun ménta massa homogen. Tambahkeun ka dinya 200 g anggur bodas (preferably garing), sababaraha pinches of cumin 3 séndok tipung, 2 sendok minyak zaitun, uyah jeung whisk deui. Lajeng tumis pancakes di jalan anu sarua sakumaha salawasna - jeung minyak, peletakan kaluar unggal séndok pancake na obzharivaya dina dua sisi. Mun dumadakan éta "Test" geus ngancik cukup kentel, anjeun tiasa ngajalankeun kana eta salah endog, saeutik seukeut pikeun fans - cabé.

Susu di adonan

Anjeun bakal peryogi 500 gram susu. Defrost aranjeunna, nyeuseuh, garing, prisolit na, upami hoyong, Sprinkle sababaraha bumbu pikeun lauk. Nyiapkeun adonan pikeun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu 2 endog dicampur ku ciwit uyah jeung 4 sendok tepung jeung mix tuntas. Unggal susu (sakabeh, dina sagala hal, teu dicincang), dip di adonan sarta tempat di pan ku minyak panas. Fry dugi a coklat emas geulis jeung dilayanan dina tabel saméméh nya meunang tiis.

Scrambled endog kalawan susu

500 g milt dikumbah jeung potong buah. 2 bulbs na passeruem finely motong, nunda babarengan jeung susu di pan, uyah, upami hoyong, cabé nambahkeun tur tumis ngeunaan 5 menit lajeng nempatkeun kana kapang pikeun oven. 3, ngéléhkeun endog sareng satengah cangkir susu jeung tuang susu, sarta tuluy Panggang dina oven. Gantina oven omelet tiasa Panggang dina frying pan jero, nutupan eta kalawan tutup a.

Milt di Koréa

Heats minyak dina pan frying jeung ka tuang 80 g wortel, 200 g susu na 30 g bawang (sadayana finely dicincang). Nalika enteng browned, nambahan 1 spoonful kecap jeung cabé beureum. Sarta simmer dugi siap pikeun menit sateuacan nyoplokkeun, nambahan dua cengkéh bawang bodas, saacanna abon.

Salmon milt: resep jeung marinade

Susu di marinade nu

200 g of milt nempatkeun dina pan (mun enamel atanapi sagelas), nambahan cuka ka kaca 3%, satengah sirah dicincang bawang, uyah, peppercorns 10. Marinate 8 jam dina kulkas. Nalika méja anjeun tiasa tuang eta serelek ngeunaan jeruk nipis sarta garnish kalawan olives jeung bumbu.

Salmon milt: resep salad

Salad kalawan cucumbers jeung kacang

200 gram susu ngagoreng jeung potong buah leutik. Hiji bawang leutik finely shinkuem, motong hiji endog jeung salah pickled bonténg. Tambahkeun sababaraha spoons tina kacang héjo tur salah spoonful of mayonnaise. Salad geus siap!

Salad kalawan kentang jeung kéju

500 g milt kedah kulub ogé dina cai asin jeung motong keureut. Hiji endog jeung potong, campur kalawan susu jeung nambahan 300 g jagong canned konvensional, salah neukteuk kana keureut ipis cabé, sakeupeul olives dicincang jeung mayonnaise.

Sacara umum, éta jelas yén ti susu bisa masak loba masakan, tapi ogé bisa nyieun sambel nu maké lauk susu. resep nya cukup basajan, sarta bisa refilled di saos ieu sareng pasta, jeung kentang mashed sarta sagala rupa buckwheat. Ku kituna, nyandak 500 g milt, ngagiling jeung cabut pilem liwat coét daging. Nempatkeun dina minyak panas, rada tumis, nambahan 1 spoonful kecap, dua spoons dicincang Dill, uyah jeung cabé. Fry dugi susu asak. Lajeng, 150 g ngagiling garpu kéju feta sarta dicampur susu. Gantina kéju anjeun tiasa nganggo némpelkeun tomat. Nya (2 sdm) kudu ditambahkeun kana susu sareng bumbu na saos jeung ngagoreng sadaya babarengan.