Sambel Cranberry: resep piring wae

sambel Cranberry bisa ogé jadi cocog mun sagala piring daging, lauk, sayur atanapi jangjangan. rasa nyaeta harmonis jeung meunang euyeub, upami milih rempah katuhu jeung bumbu jeung Berry haseum. Ngaliwatan pamakéan resep cranberry bisa disiapkeun dina asin unik nu bisa Nyiar piring nanaon. Dina artikel ieu kami nawiskeun sababaraha resep ieu.

sambel Cranberry "klasik". Masak eta nu peryogi sagelas cranberries dikumbah, saratus gram jeruk (anggur) jus sarta saeutik (1/3 cangkir) gula. Nempatkeun kabéh bahan di pan jeung mawa ka kulub a, ngurangan panas, kulub keur sapuluh menit. Hasilna, sababaraha berries peupeus ku, sarta sababaraha baris tetep gembleng. Ngusap campuran mah teu perlu. Ngawula ka eta tiasa duanana panas tur tiis.

sambel Cranberry "lada". Masak kudu sarua dina resep saméméhna. Tapi lima menit saméméh siap pikeun nambahkeun kana pot ditumbuk cengkeh bawang bodas, finely grated pala sarta spoonful leutik wae ramuan. Nu kabukti rasa lada na pisan refined.

Cranberry asin "pikeun bebek nu". Pikeun resep ieu bakal perlu pound of berries, 3/4 gula cup, lemon, dua ratus gram port anggur jeung jumlah sarua tina jus jeruk jeung zest. Cranberries nyortir, nyeuseuh jeung nempatkeun dina neemalirovannuyu panci. Tuang deui kalawan keusik, gaul, tuang jus na anggur. Hurungkeun panas sedeng jeung mawa ka kulub saos teh. Disarankeun terus ngaganggu eta. Sakali muncul busa bodas copious, ngurangan panas tur simmer keur sapuluh menit. Sadaya berries antukna geus peupeus. Ngan lajeng bisa dipiceun ti panas asin, tambah nu jeruk nipis sarta aduk. Ganti baju rengse pikeun niiskeun, lajeng pastikeun mindahkeun kana mangkok keramik, nutupan kalayan foil jeung nempatkeun kana dua belas jam dina kulkas. Nu kabukti saos kandel jeung flavorful anu idéal pikeun bebek a, dipanggang daging (sapi, babi) jeung ternak (hayam, turki, soang), sarta grilled kéju (Brie, Camembert). Ieu bisa dipaké dina persiapan masakan amis (muih, muffins, cheesecakes).

Cranberry asin "keur usum." Pikeun resep ieu bakal butuh satengah kilogram cranberries seger, opat leutik bawang dicincang, a kilo gula, satengah liter cuka diluted, polbolshoy uyah, a bodas minced saeutik, kayu manis, allspice, siki seledri, kitu ogé séndok leutik cabe hideung. Ayeuna anjeun siap masak.

Dina pan nyimpen bawang sarta cranberries, tuang satengah liter cai. Bawa campuran ka ngagolak kaayaan, panutup jeung kulub salila kira sapuluh menit jadi cranberries lemes. Bakal puree, nu kudu tuntas dicampur maké Blénder a. Lajeng nambahkeun kana pot kabéh bahan sésana, mawa sambel ka kulub a. Salajengna, muka tutup jeung masak satengah jam ka kaayaan sapertos nu campuran geus kaala a konsistensi saos tomat kandel. Urang kudu tega dina pikiran nu asin nu bisa kurban, jadi eta disarankeun pikeun terus aduk. Angkat ti panas, nyabut busa ku séndok beresih. sambel siap tuang on kendi sterilized panas, ninggalkeun centimeter luhureun spasi. Salajengna, panutup, pasteurized dina cai mandi pikeun lima menit. Resealed sarta nempatkeun di gudang di tempat poék jeung tiis.

sambel Cranberry kalawan jahé. Masak eta anjeun bakal kudu pound of berries seger atawa beku, salah satengah gelas gula, hiji séndok badag dicincang jahé jeung saratus gram cuka tina sherry. Meunang préparasi nu. Dina panci, campur gula, cranberries, dua spoons badag cai, jahe. Ditunda seuneu, mawa ka ngagolak sarta kulub kaayaan keur lima belas menit. asin kudu kandel. Salajengna, pareuman panas, nambah cuka, aduk jeung tiis.

Ngarasakeun kabeh tepung!