Sambel walnut pikeun chuki. resep

Walnut sambel enak, resep nimukeun nalika zaman kuna di Jepang, sarta alatan mangrupakeun piring tradisional Jepang. asakan Jepang sacara umum salawasna boga dangong positif ka sadaya sorts percobaan kuliner, sarta ku sabab éta rupa pisan nyebar tina dips. saos ieu sampurna complements rasa loba salads. Tapi biasana eta dilayanan ka Salad dina ngaran aslina "Amrik", sabab nyaeta kalayan anjeunna, anjeunna pinuh bisa nyingkab sakabéh nuansa miboga rasa. Rada sering, ku kituna disebut - saos nutty "Chuki".

Loba Éropa ngarasa asakan Jepang salaku aneh tur kaharti, sedengkeun dina kanyataanana eta pisan basajan: rusiah masakan - dina kesederhanaan jeung harmoni produk tina anu ieu masakan anu sarua keur disiapkeun. Ogé, asakan Jepang pisan entertaining keur loba wincikna na nuances: estetika desain, Hidangan suplai, rupa jeung saterusna.

Tapi deui piring salaku saos nutty "Chuki". Resep di saos ieu mungkin ngalibetkeun variasi minor persiapan, tapi komponén utama na kedah salawasna tetep sami - aranjeunna dasar saos teh. Ieu kacangan (teu bener masalah naon éta), siki wijen, gula jeung kecap.

Boga pamanggih naon di pangalusna Salad "Amrik" handap bahan na. Ieu 450 - 500 gram ganggang, 2 - 3 séndok siki wijen, satengah cangkir kecap, 2 sendok aci tea, 2 sendok teh wijen minyak (coklat, tina rasana), 2 sendok jus tea nipis, optionally ogé 2 sendok demi tea sarta saeutik Freshly motong cabé panas beureum.

Muhun, dina raraga boga gagasan hadé ngeunaan kumaha carana rupa-rupa saos resep suuk, sababaraha conto.

sambel walnut "Chuki". Resep ku Oranyeu

produk nu dipikahoyong pikeun saos masak: 300 gram kacang, 200 gram mentega, 25 gram siki wijen, 35 g bawang, 3 g bawang bodas (eta wae salah cengkeh), 60 gram jeruk, 150 gram a 3 wt% tina cuka, 40 gram granulated gula, 60 gram kecap.

Ieu ngeunah pisan - nut asin "Chuki" resep sarua jeung jeruk ngidinan nyieun rasa amis tur haseum. Ku kituna, sakabéh bahan nu didaptarkeun di luhur perlu ngan ditempatkeun dina Blénder dapur jeung nyampur di kalayan massa konsistensi seragam - na sagala! sambel walnut geus siap, bon appetit!

sambel walnut "Chuki". Resep ku walnuts

Walnuts pikeun masak nu peryogi milih ngan paling lampu - nu hartina aranjeunna seger. Anjeun pasti tiasa nganggo lami (sakumaha aranjeunna geus leungit Uap), tapi maranéhna bisa ngabuktikeun janten rancid.

Bahan - Telor: turmeric, cabe beureum, untsho suneli (La Spezia, éta ogé fenugreek biru), coriander, uyah; 3 Nightingale sendok kaldu panas, cuka anggur (tapi optionally bisa diganti ku anggur bodas garing), sababaraha tetes minyak walnut, bawang bodas (sababaraha bit).

Walnuts iterate tur ngaliwatan kisi coét pangleutikna (umumna bisa grind on coet). Sababaraha (potongan 2 - 3) huluna bawang bodas beresih tina husk nu lajeng nembus pencét, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun chesnokodavkoy husus. Sadaya rempah luhur dicampur aduk. Aduk kacangan sarta rempah jeung bergegas anjeunna sababaraha spoonfuls tina kaldu panas, teras taliti grind. Lajeng, terus rub nu kacangan sarta rempah, taliti tuang cuka atanapi anggur sorangan. Anggur atawa cuka jadi diperlukeun keur meunang loba konsistensi éta kawas adonan pancake cair. Ditunda seuneu, mawa ka kulub, tapi dina sagala hal teu kulub. Nalika méja ka ngeclak sababaraha tetes minyak walnut. hasilna éta saos ngeunah pisan tina walnuts.