Unggal asakan boga masakan nu dianggap ciri khas na. borscht ieu sareng pangsit kalawan cherries di Ukraina, pancakes na pies di Rusia, shawarma Kaukasia jeung kebab, Perancis sup bawang jeung pancakes kentang Belarusian. Pikeun nikmat kuliner sapertos manglaku tortilla - tortilla dijieunna tina jagong atawa tipung gandum. Ieu piring tradisional di Mexico tanpa mana, dina kanyataanana, teu bisa ngalakukeun naon salah hidangan.
diversity spésiés
Biasana dilayanan kalayan tortilla fillings. Ti dinya ngajadikeun gulungan sarta pies, amplop na tabung. Salaku filler dipaké hayam jeung kacang jeung asin, daging sapi jeung kéju jeung tomat. Complemented tortilla boneka sareng salads béda tina bungbuahan sarta sayuran sarta némpelkeun husus tina tomat, alpukat, bawang jeung cabé. Dahar muih na kursus munggaran. Éta téh malah dipake tinimbang forks, picking nepi potongan dahareun jeung sambel. Dipaké tortilla kalawan ngeusian sarta salaku dadasar pikeun chip - teu kentang sarta jagong. Kumaha carana masak ieu sarta loba delicacies sejen, anjeun bakal diajar tina artikel ieu. Hal pangpentingna pikeun nginget ibu rumah tangga anu rék asupkeun piring, lamun henteu sapopoé, diet festive: tortilla boneka kudu jelas. Jeung pelesir hébat dahar PR anjeun sarta sup hayam kalawan sliced triangles tortilla. Keureut tina gorengan jeung nempatkeun dina kaldu kalayan kéju grated, krim haseum jeung batu tina pulp alpukat, nu di Mexico pisan gemar.
Sarapan di Méksiko
Ku kituna, dimana ulah mimitian ku resep tortilla Palasik. Fillings tiasa béda, tapi persiapan muih biasana tipe sarua. Bahan anu: 300 gram melenko tipung jagong jeung gandum kelas pangluhurna, ngeunaan 1 séndok téh uyah, 30 g gajih babi atanapi margarin, cai (300-350 g). Duanana jenis tepung, uyah jeung gajih nyambung jeung nyampur ka konsistensi ieu kawas crumbs roti atawa Crackers. Tambahkeun cai na knead adonan. Ditilik kana bagian sarua, gulung kana bal jeung nutupan ku polotenechkom beresih. Sajam engké, adonan geus digulung kaluar kana muih ipis 25-30 cm diaméterna. Panggang dina panas luhur pikeun frying. Tepung bisa dicokot tur ngan hiji spésiés. Kadé workpiece henteu ngancik leuwih garing, disebutkeun maranéhna teu zavernesh nanaon. Ku kituna, urang museurkeun resep Méksiko tradisional kalayan tortilla. Ngeusian sarapan katingal saperti kieu: dina jajan geus diteundeun endog atanapi scrambled endog, sliced tomat jeung keureut tina cabe panas. Alami, yén anjeun, awewe nu boga imah dear, tiasa dina jajan na nyebarkeun jeung jam jeung mentega sarta Pate, caviar jeung sababaraha. Jeung sagalana bakal nikmat!
Hayam jeung sambel
Méksiko tortilla boneka jeung rada turun pikeun piring bebas pinuh. Utamana lamun masak eta nurutkeun resep handap. Komponén masakan: 4 gandum atawa jagong tortillas, 350-400 g tomat asak, 300-350 g Bulgaria cabé konéng atawa beureum, 250 g kéju, 300 g hayam pindang. Sarta satengah bulbs, sababaraha daun Salad, krim haseum, saos tomat kayaning akut atanapi saos tomat. Ngaganti eta tiasa asal adzhika. Atawa leche lada kandel. Potong batu atawa strips bawang, cabe, tomat jeung ngagoreng di minyak nabati. Usum jeung uyah jeung cabé. Tambahkeun sababaraha cengkéh bawang bodas, finely rendang aranjeunna. Pra-pindang hayam, teuing, motong na gaul jeung sayuran. Nyebarkeun ngeusian dina unggal satengah lozenges, lada, pritrusite grated kéju sarta panutup satengah tortilla kadua. Preheat aranjeunna dina pan frying atawa microwave mun ngalembereh kéju anu. Iklas tortillas dina daun saladah sarta ngalayanan kalayan krim haseum atawa saos tomat misah dituang.
Buah jeung snack sayur: préparasi
Gurih jajan - tortilla kalawan keusikan - ti lobak jeung alpukat bakal daya tarik pikeun jalma anu resep dahar produk sayur tina dahareun tur meunang henteu ukur senang, tapi ogé loba vitamin. Candak 5-6 lozenges, 1 endog, sakeupeul siki cumin, ngeunaan 750-800 gram alpukat, bawang daun, bawang beureum hadé. Mun hiji bohlam biasa, na lamun narezhete kedah tuang cai nu ngagolak, lajeng squeeze kaluar mun kapaitan kénca. 1 ageung atanapi 3 sedeng Lemon jeruk, rempah - coriander na cumin rasa. Tambah kilogram tomat beureum jeung konéng, 200 g of radishes, kebat bawang héjo sarta sababaraha cengkéh bawang bodas. Komo jus jeruk atanapi jeruk nipis, uyah jeung gula rasa.
Buah jeung snack sayur: masak
Dina awalna, nurutkeun resep ieu, unggal Méksiko tortilla tortilla (kaeusi bakal ngartos engké) kudu coated kalawan bule endog keok jeung sprinkled jeung campuran uyah jeung caraway. Iklas aranjeunna dina loyang, oiled, teras dipanggang dina oven preheated dugi coklat emas. Mesek jeung nyiksikan teh sakumpulan alpukat daging. Lajeng mash ku garpuh, jus Arch jeruk atanapi jeruk nipis sarta rempah. Radishes finely crumble kalawan tomat, chives sarta bawang bodas. Kana pamundut, tempat na sliced peppers panas. Usum jeung uyah, Sprinkle jeung gula, usum jeung jeruk nipis. Dina satengah unggal tortilla nempatkeun tomat massa munggaran, mangka némpelkeun of alpukat teh. Jeung panutup jeung satengah tortillas kadua. Tuang piring téh biasana panas.
Daging jeung kéju sarta mayonnaise
jajan pisan nikmat kudu tortilla resep (boneka) nu ngawengku daging, mayonnaise. Hal Pikeun Naha: 200 g tomat potong keureut jeung rada beueus dina minyak nabati. 100-150 g ngilu kéju padet, connect with tomat, keun mayonnaise, lada. Nyebarkeun massa dina muih rengse. Top jeung leungeun torn on potongan ageung tina apu. Ayeuna anjeun kudu bahan daging. 200-300 g Gurame asak potong buah leutik, ngagoreng ka garing, ogé lada sarta nyebarkeun ngaliwatan tortilla nu, nyebarkeun on keureut tina apu. Top panutup kalawan bunderan asinan. Bisa ngaganti gogosharami atanapi peppers pickled. Melu tortillas gulungan, Sprinkle kalayan kéju grated na Panggang dina oven panas salila kira 15 menit snack seukeut tur satisfying téh ngeunah favorit asal anjeun!
Keusikan di Bacon pikeun tortilla nu: komponén
Wewengkon plato hareup kalayan tortillas jagong, pasti, bakal ngabalukarkeun badai of delight pikeun maranéhanana anu resep daging dina sagala rupa wangun na. Anjeun bakal peryogi 1 kg daging babi tenderloin, 300-400 g Bacon, 300 g saos tomat akut atanapi saos tomat, sababaraha limes. Sababaraha kapala bawang, sirah bawang bodas, kéju teuas (200 gram bakal suffice), cabe hideung taneuh, uyah, rempah, 40 g cuka. Tambah sababaraha peuteuy tina cabe panas. Na, tangtu, nambahan di will, saprak piring meureun teuing seukeut.
siap-siapna
Satengah bawang hiji (atawa salah satengah sirah), 5-6 zubochkov bawang bodas jeung cabé peuteuy rendang di Blénder a. Tuang dina cuka, tambah uyah secukupnya jeung gula, rempah. Babi rendang kana keureut leutik tur marinate di campuran ieu 4-5 jam. Fry dugi Bacon teh, motong kana batu. Lamun dipanaskeun kalayan gajih, bisa dihapus. Dina gajih sarua, tempat daging marinated, tambahkeun saos tomat atawa saos jeung ngagoreng dina dua sisi. Finely rendang di kebat peterseli, ngilu ka kéju, satengah cingcin thinly nyiksikan sésana bawang sarta kapur. Daging tina duanana spésiés, sambungkeun, gaul, nyebarkeun on lozenges kalayan saos anu. Sprinkle luhur jeung bawang, greens, kéju. Sarta garnish kalawan keureut kapur. Ku tortilla misalna hiji dilayanan saos tomat jeung bawang bodas atanapi cabe beureum, adjika. Dikumbah handap kalawan sagala jinis masakan ti saayana kawentar, nu kitu, hiji diganti alus teuing pikeun sagelas anggur beureum alus.