Zucchini di Georgian keur usum. resep

Urang nawiskeun anjeun snack ngeunah pisan keur usum, nu biasana kawas, malah jelema anu acuh ka sayuran sapertos kawas zucchini. Lamun nyieun piring nu mibanda ostrinkoy, éta aya dina sagala hal moal bisa hambar. Jeung severity unggal bisa disaluyukeun rasa anjeun. Siap? Dina artikel ieu kami jéntré kumaha ngabejaan Anjeun cara masak zucchini di Georgian keur usum.

bahan perlu

1. Courgettes - 2 kg.
2. Tomat Témpél - 300 gram.
3. Sayur minyak - 1 cup (200 ml).
4. Bawang bodas - 10 cengkéh sedeng.
5. Gula - 200 gram.
6. Cuka - 90-100 ml (9%).
7. Cabé - 10 lembar (bisa ngagantikeun hiji sendok cabe hideung).
8. cabé panas - 1 sapotong.
9. Bumbu (peterseli, Dill, cilantro) - ngeunaan 100-150 gram.

Nyiapkeun sayuran

Sakali kami dikumpulkeun kabéh bahan dipikabutuh pikeun masak, lumangsungna Nyiapkeun sayuran. Zucchini Georgian usum diala sarua ogé sasmita konvensional tina sayur jeung zucchini. Nengetan titik ieu, saprak teu kabeh masakan anu sarua cocog duanana.

Ngamimitian zucchini kudu rinsed dina cai jalan tiis, sarta preferably towels kertas garing maranéhanana. Upami Anjeun gaduh sayuran ngora kalawan kulit lemes, aranjeunna teu tiasa malah beresih. Lamun nyandak zucchini diwuwuhan atanapi zucchini, kulit bakal jadi hadé pikeun nyabutkeunna. buah anu kacida gedéna ogé dianjurkeun pikeun ngabersihan siki, sabab nu disimpen sanajan nu grinding rasa pikaresepeun inclusions padet.

Salajengna, perlu keur rendang di zucchini. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna bisa grind dina coét daging, tapi anjeun ngan bisa rendang. Kumaha anjeun paling resep. Konsistensi final bisa jadi disiapkeun salaku puree homogen jeung buah bisa tetep.

Bawang bodas kudu cleaned sarta ogé rendang. Pepper panas keur nyeuseuh, motong lengthwise jeung cabut tulang ti tengahna. Greens dipisahkeun tina batang sarta finely rendang.

prosés persiapan

Ku squash micronized nambahkeun némpelkeun tomat jeung minyak sayur. Tuntas campur nepi ka rata. titik Ieu pohara penting. Sateuacan anjeun tiasa nyimpen loba sayur on seuneu, komponén ieu kudu dibawa ka homogénitas, atanapi campuran bisa mimiti jadi kurban.

Appetizer of zucchini di Georgian keur usum Nyiapkeun pikeun api wungkul 25-30 menit. Pangalusna keur milih pot ku handap kandel. Lamun boga kompor gas dina, pamakéan seuneu pikeun pemanasan a divider ravnomernoo. eta disarankeun teu nyimpang tina pan jeung aduk campuran terus salila masak. Sanggeus 20-25 menit sanggeus ngagolakkeun massa sayur kedah nambahkeun sagala igredienty sésana - uyah, bawang bodas, bumbu sareng nu sanesna.

Tutup ka bank

Sabot Tavern (dina Georgian, dina usum tiris) kulub, sarta anjeun terang yen piring geus siap, tahap salajengna - pelestarian nu.

Banks Nyiapkeun sateuacanna. Kahiji, maranéhna kudu tuntas cleaned na sterilized sanggeus. Aya sababaraha jenis perlakuan panas wadahna:

1. Dina oven microwave. Kendi ngeusi cai, dibawa ka kulub dina oven microwave sarta dilaksanakeun salila kira 2-3 menit.
2. Dina oven. Hiji peti kaca kosong calcined sababaraha menit.
3. Leuwih uap. Pananjung wadah merenah nu kulub caina sahingga aya cara pikeun ngalereskeun nu jar inverted luhur. Ogé diolah pikeun sababaraha menit. Paling sering ieu dipaké hiji ketel konvensional sareng beuheung sempit.

Beusi panutup pikeun pelestarian kudu digodog salila sahenteuna lima menit. Mungkin, tapi kirang teu dianjurkeun.

The sterilized, masih kendi panas, superimposed ngagolakkeun campuran sayur jeung gancang digulung nepi.

Sateuacan putting produk rengse di wewengkon gudang permanén, eta kudu dijaga dina tempat haneut salila 12-24 jam. Paling mindeng dipaké pikeun tujuan ieu "metoda wraps". Maksudna kendi panas ditutupan ku hiji simbut heubeul atawa bahan haneut lianna sarta ninggalkeun dugi tiis.

Zucchini di Georgian keur usum. seukeutna gambar adjustable

asakan Georgian nyaeta fundamentally exigencies béda. Kaasup piring eta sakuduna dituju bungbu. Courgettes di Georgian (dina resep usum) lamun aya disiapkeun dina cara béda, teras lolobana Bedana ieu tempatna di régulasi severity nu. Kumaha tiasa ieu dipigawé?

Aya sababaraha varian, sarta kabeh aya ti antarana anu basajan.

Firstly, urang teu nganggo cabe panas sarta bawang bodas ngatur wungkul. Lajeng, piring bakal tiasa make barudak malah leutik.

Bréh, anjeun tiasa nganggo hiji hal. Atawa bawang bodas atawa lada. Tapi chefs profésional nyarankeun teu abandon bawang bodas, sabab nyadiakeun teu ukur akut, tapi ogé rasa jeung ambu unik na.

Na, thirdly, seukeutna gambar éta bisa disaluyukeun ku jumlah "ngaduruk" bahan. Anu ditambahkeun ku caution kana rasa anjeun.

dahar hidangan

Zucchini Georgian, canned keur usum, ngeunah ku sorangan, atawa dina kombinasi kalayan masakan lianna. Ieu bisa dipaké salaku piring samping misah atawa salaku pelengkap pikeun garnish. Aya ogé pisan gumantung kana severity nu.

Utamana ogé ieu digabungkeun jeung zucchini jeung kentang jeung masakan daging.

Tetep hiji jar kabuka dina kedah kulkas di tutup palastik beurat teu leuwih ti sapoé saprak leungit kualitas rasa produk.

Diantara hal séjén, éta kudu dicatet yén ieu téh tepung low-kalori, sarta éta sampurna cocog pikeun jalma anu ningali inohong maranéhanana. Sakumaha didadarkeun di luhur, anu zucchini di Georgian (dina resep usum) bisa beda unggal kulawarga secukupnya sarta kandungan kalori ogé bisa ngurangan ku minyak nabati.

The suplement hidangan? Nalika méja téh tastier lamun zucchini, goreng dina Georgian keur usum, Sprinkle kalawan bumbu seger.

Bon appetit!