Anggur Italia: ngaran na komentar. The wines Italia pangalusna

wines Italia anu dianggap pang populerna jeung bergengsi di dunya. Aranjeunna diantara lima pang populerna, sabab loba ti produser anggur pangalusna anu kapanggih di Italia. nagara ieu - dina produser panggedena anggur. Sarta pamakéanana téh kira 80 liter per jalma per taun, nu pangluhurna di dunya.

kaayaan cuaca lokal pisan nguntungkeun pikeun tumuwuh anggur, eta masalah sakabéhna hasil cerah Italia: ti bagian kalér ti Alps ka wewengkon kidul. Wewengkon anggur kawentar téh Toscana, Veneto, Liguria, Aosta, Lombardy na Piedmont.

wines Italia, nami nu mindeng coincide jeung rupa anggur, anu dua jenis: beureum Rosso (Rosso) jeung Bianco bodas (Bianco). Anjeun tiasa milih hiji inuman anu sampurna pikeun situasi nanaon. Ogé, ieu wines aya ogé digabungkeun jeung sagala Cucina di dunya.

Garing anggur beureum: wanda disadiakeun

Mun anjeun masak a tanggal romantis atawa dinner kulawarga haneut, teras ku milih mana wae salah sahiji inuman ieu bakal tetep dina hasil meunang. Italia wines beureum garing anu cocog pikeun sagala kasempetan na unggal acara, komo connoisseur paling refined bakal manggihan Bouquet na. Di handap ieu mangrupa ngaran tina inuman alkohol sarta kadaharan, anu sipatna sampurna digabungkeun.

Aglianico (Aglianico) - boga warna Garnet sarta rasa nu béda, niatna Scented. Ogé cocog pikeun pizza, atawa domba manggang.

Amarone (Amarone) - anggur beureum Italia, nangtung hiji rasa euyeub tur warna, tapi teu teuing haseum. Dilayanan ku indomie, kéju atawa sapi.

Barbera (Barbera) - jenuh warna pink. Cai mibanda hiji dénsitas rata. Biasana eta dilayanan ka pizza, sapi manggang atanapi lasagna.

Valpolicella (Valpolicella) - Italia sparkling anggur beureum. Mibanda rasa nu béda sarta hue pisan sengit. Sampurna ku masakan daging: babi chops, jangjangan atawa sapi.

Galoppo (Gaglioppo) - anggur jenuh hue, nu boga konsentrasi alkohol low. Dilayanan kalayan daging sapi, pasta sarta pizza. Ogé cocog pikeun kadaharan ti laut.

Dolcetto (Dolcetto) - anggur Italia, yuswa dina berries jeung bumbu. Éta mana ogé kalawan kursus heula jeung lasagna. Ogé boga fungsi pikeun enchiladas - tortillas jagung.

Lagrein (Lagrein) - anggur garing tina warna beureum kalawan rasa euyeub. Alatan tingkat luhur kaasaman mangrupa idéal pikeun daging jeung lauk masakan.

Lambrusco (Lambrusco) - anggur beureum garing, ngabogaan Berry rasa nu béda sarta méré kaasaman kuat. peculiarity na perenahna di kanyataan yén, gumantung kana taun pabrik, rasa nu beda-beda ti amis mun amis pisan. varian sapertos anggur blends sampurna jeung rasa masakan lauk sarta amis ogé cocog kana slicing buah.

Malvasia Nera (Malvasia Nera) - nyaeta rasa husus béda sarta sahadé pisan poek (ampir ungu). Ieu boga aromas of plums sarta coklat, aya alusna cocog kana babi manggang.

Montepulciano (Montepulciano) - anggur beureum Italia, ngabogaan rasa amis, tingkat sedeng tina kaasaman, tapi cukup eusi alkohol tinggi. Pisan cocog pikeun lasagna, sosis, kéju, pizza.

Nebbiolo (Nebbiolo) - anggur Italia ku ambu kuat suung, ros na truffles. Kecap Nebbiolo ditarjamahkeun salaku "kabut"; anggur narima ngaran ieu sabab digunakeun pikeun persiapan anggur (kalawan ngaran idéntik) ripen di gugur, nalika sakabéh wilayah dibungkus ku kabut kandel. Inuman jeung masakan ngandung saos tomat, misalna, spaghetti, daging, sayuran.

Negroamaro (Negroamaro) - kapanggih hiji pink anggur atawa Maroon, ngabogaan aura unik tur mangrupakeun idéal pikeun cocktails. Ogé cocog jeung leg mutton jeung pasta.

Sagrantino (Sagrantino) - nyaeta duanana mangrupa dessert tur garing. Eta dilayanan kalayan masakan kéju, daging.

Sangiovese (Sangiovese) - nu pangalusna anggur Italia, infused kalawan berries, currants, blackberries na plums. Idéal jeung pasta, pizza na masakan kalawan saos tomat.

anggur bodas garing nyieun atmosfir perlu

Anjeun pernah balik salah pilihan inuman nu: anjeunna bakal sorot utama tabel Anjeun. Italia anggur bodas garing nyieun hiji atmosfir intim ogé sampurna pikeun hiji méja Tambaksari atawa hajatan wae

Arneis (Arneis) - ditarjamahkeun tina Italia hartina "mischievous, rascal". Anggur meets kalawan keusikan buah jeung rasa tina peach, aprikot na almond. Cocog jeung appetizers asakan Italia.

Verdicchio (Verdicchio) - bodas anggur Italia kalawan almond rasa. Mibanda ambu madu-amis sarta hue greenish-konéng. Ngaran "Verde" ti Italia ditarjamahkeun salaku "héjo". Sae pisan ieu digabungkeun jeung masakan lauk atawa kadaharan ti laut na snacks sayur.

Verdutstso (Verduzzo) - nyaeta garing sarta dessert. Dessert mah béda di nu mibanda rasa amis jeung madu pisan dibaca tur aromas floral. Ieu harmonizes ogé kalawan appetizers, masakan daging, salads na seafood.

Vermentino (Vermentino) - anggur sparkling, anu ngabogaan rasa amis nu mana ogé ku kadaharan ti laut.

Vernaccia (Vernaccia) - anggur Italia ku aroma jeruk. Ieu digabungkeun jeung ampir kabéh rupa masakan lauk.

Grechetto (Grechetto) - nurun tina rasa kawas buah tropis jeung caang Haruman floral. Ieu harmonizes sampurna kalawan pasta masakan, meats bodas, lauk jeung sayuran.

Catarratto (Catarratto) - anggur buahan Sicilian, nu sampurna pelengkap dina kadaharan ti laut atawa Salad dipanggang.

Malvasia Bianca (Malvasia Bianca) - boga ambu Fruity euyeub tur rasa madu na pir. Ogé cocog pikeun masakan lauk, jangjangan grilled jeung sayur salads.

Moscato (Moscato) - ieu teh anggur sparkling bodas kawentar. jenis ieu anggur dipaké dina persiapan sampanye ASTI Spumante, konsumen saukur katelah "ASTI". Moscato sarta ASTI buka ogé kalawan Manisan, muih, pastries jeung buah.

Nuragus (Nuragus) - Italia anggur bodas kalawan rasa sakedik seukeut tur ambu euyeub. Ngawula kalawan seafood na appetizers.

Pigato (Pigato) - anggur pisan aromatik, nu blends sampurna kalawan seafood.

Picolit (Picolit) - sampurna dessert anggur sareng ambu Fruity hipu. Dilayanan ku snacks sarta utamana ogé cocog pikeun kéju Brie atawa kéju bulao.

Pinot Grigio (Pinot Grigio) - a inuman populér kalayan bau halus jeung aromatik. Sampurna pelengkap pasta masakan, kadaharan ti laut na kéju.

Ribolla Gialla (Ribolla Gialla) - a anggur unik sareng ambu flowery. Digabungkeun jeung lauk grilled, seafood, jagong jeung sambel krim.

Soave (Soave) - dipikawanoh sapanjang dunya anggur bodas, idéal pikeun snacks kéju, curd, sayur.

Tokai Friulano (Tocai Friulano) - anggur bodas garing gaduh rasa jeruk, peaches na Pears. Ku lantaran kitu, eta dicirikeun ku ambu seungit. Hidangan sarta masakan lauk tambahan.

Trebbiano (Trebbiano) - bodas anggur méja, nu boga rasa nétral. Eta dilayanan ka ampir sagala piring utama. Ogé cocog mun daging pedet, seafood jeung daging bodas, masak on grill dina.

Fiano (Fiano) - wines ku rasa nutty euyeub. Éta mana ogé ku kadaharan ti laut na pasta masakan.

anggur Italia - tanda rasa alus. Salaku bisa ningali keur diri, rasa rasa skala ieu sareng inuman pisan, pisan rupa-rupa. Milih hiji incredibly badag, jadi sanajan dina gourmet paling whimsical bakal manggihan anggur Italia pangalusna anjeun. Berry, buah, bouquets nut nyieun atmosfir unik. Jeung hiji deui jéntré penting: ambu anggur teu bakiak rasa masakan utama, tapi rada mere aranjeunna touch husus Italia sarta brings anjeun lempeng kana tabél.

Chianti - anggur Italia kawentar

Vintage beureum anggur garing ti wewengkon Toscana boga standar pangluhurna - DOCG, sarta nyieun ampir sakuliah dunya. anggur Italia "Chianti" (Chianti) anu dipikawanoh tebih saluareun wates Itali. Pikeun adun Chianti maké variétas anggur béda, nu pang populerna di antarana - eta Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Mammolo, Malvasia nera. Aya batur: cabernet sauvignon, merlot, syrah. Ku bodas sarua nyaéta: Trebbiano, Malvasia Bianca. anggur Italia pohara populér di seluruh dunya, sarta rightly Chianti nyokot bangga tempat munggaran diantara sakabeh. Ambu cherries liar, berries liar sarta violets nyieun hiji Bouquet unik sarta pohara husus, rasa haseum jeung tart bakal ngingetkeun connoisseurs sahiji inuman ketuhanan ieu. Anggur "Chianti" dihasilkeun luyu jeung standar paling stringent sahingga aya hargana di luhur sésana.

Kategori utama Chianti

Ieu jenis anggur anu paling umum di dunya, jadi loba winemakers nyoba ngulang téhnik masak na. Tapi saprak aya sababaraha faktor nu mangaruhan kualitas alkohol inuman, aya sababaraha klasifikasi tina wines of Chianti:

• Normals (Normale). Éta informal, jadi, sabab aturan, teu dimaksudkeun pikeun neundeun jangka panjang, sarta kudu diinum dina dua taun ti tanggal penampilan di jual.
• Riserva (Riserva). anggur ieu dijieun ngan dina taun alus, dipaké pikeun ngahasilkeun kebon anggur pangalusna. Na panjang diteundeun di tong na botol, sarta mibanda kandungan alkohol tinggi.

Kategori of wines Italia anu dibentuk jeung dibereskeun dina 35 taun ka tukang. Kabéh opat di antarana, unggal boga ciri sorangan. Beda utama perenahna di kualitas sarta harga hiji inuman alkohol.

Kategori Denominazione d'Origine Controllata (doc)

Ieu ngawengku hiji kualitas pisan tinggi na mahal wines Italia anu ngaran disada kawas "Barbera d'ASTI Sperone", "Dolcetto d'ASTI Sperone", "Sartori Soave", "Sartori Amarone", "Orvieto Vendemmia Melini", "Pinot Grigio Conti d'Sindangbarang "," Cabernet Sauvignon Conti d'Sindangbarang "," Martsemino Conti d'Sindangbarang ". Pikeun tanggal, kategori ieu ngawengku ampir 250 merek tina wines.

Meunang kualifikasi ieu hésé pisan, sabab ditandaan aplikasi nu dianggap Kamar lokal Dagang, Komite Nasional nami, lajeng dikirim ka aparat satempat sarta Departemen Tatanén Italia. Dina hal respon positif, Presiden kudu ngaluarkeun SK ka hukum doc tambahan.

Kalawan kitu winemakers prosedur kompléks dina produksi produk na taat ka standar kualitas strictest, tapi oge harga barang sapertos luyu.

Denominazione d'Origine Controllata e Garanta (DOCG)

Kategori ieu waragad téh malah leuwih luhur ti doc saméméhna. Ieu ngandung jumlahna aya 13 spésiés. Dina rak toko wines sapertos anu hatur nuhun recognizable ka cap beureum jeung ngaran jeung nomer.

Ngaran nyaéta kieu: "Chianti DOCG Piccini," "Chianti Classico DOCG Piccini", "Nobile di Montepulciano Piccini", "Barbaresco DOCG Sperone", "Barolo DOCG Sperone", "Chianti Melini", "Chianti Melini", "Chianti Vendemmia Melini, "" Melini Chianti Classico Vendemmia ". wines sapertos nu dilayanan di réstoran pangalusna di dunya, ogé ngahias tabél kulawarga karajaan. Seungit bouquets inuman kategori ieu - tanda teu ukur méwah, tapi oge rasa sampurna.

Vini Da Tavola

Kategori ieu nu panghandapna diantara sakabeh opat. Ieu ngawengku biasa, atawa, sabab nu disebut tabel wines. Pabrik inuman alkohol teu diatur ku hukum atawa otoritas. Pabrik anu ngarobah unggal musim buah anggur, nu sacara alami mangaruhan ciri dasar. Tapi sanajan kitu, kategori ieu ngawengku hiji anggur pohara alus sarta mahal.

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Kategori newest, anu kawangun rélatif anyar. Kalawan Italia ditarjamahkeun salaku "fitur geografis has". Eta ngatur ukur produksi anggur lokal. Kalayan bantuan standar diartikeun kayaning warna, wangunan varietal, asal, sataun pamotongan. Sarta dina labél kedah nunjukkeun jinis anggur jeung tempat produksi na.

Tapi dina kanyataanana, paling standar ieu teu dipariksa, sarta kaaslian data dumasar solely dina reputasi tina makers anggur. Kategori anyar leuwih luhur batan wines biasa Vini Da Tavola, tapi lantaran anjeun tiasa manggihan cukup inuman santun di satengahing éta tujuanana.

wines sparkling ti fabulous Italia

inuman ieu téh dirancang pikeun acara pangpentingna dina hirup anjeun: aranjeunna unik dina rasa, ambu nu geus matak, jeung warna na penampilan alkohol anjeun bakal apal keur lila. wines sparkling Italia di Puncak popularitas di sakuliah dunya. Sarta sakabeh sabab geus téhnologi produksi husus sarta paparan jangka panjang.

pamimpin jualan salila sababaraha taun sakaligus mangrupakeun anggur sparkling disebut "Lombardia", "Veneto" jeung "Trentino".

wines sparkling Italia biasana dituduhkeun dina labél Prasasti Spumante (anu ditarjamahkeun tina hartosna Italia "busa") atanapi Frizzante (sparkling, tapi kirang frothy ti spumante). inuman ieu pisan mahal jeung boga kualitas pangluhurna, contona, sarta ASTI DOCG Franciacorta milik kategori.

wines sparkling ti Italia, anu geus sering salah disebut sampanye, nu kawentar dunya. Unggal gourmet na connoisseur kaéndahan anu wajib sahenteuna sakali dina hirupna ngubaran diri mun misalna hiji kado mahal.

Di Italia, éta dihasilkeun jumlah panggedéna anggur. Taya bangsa suplai pasar dunya tina kuantitas tipe ieu alkohol: leuwih ti 500 merek tina variétas elit tur leuwih dihasilkeun lokal wines. Ieu ngan hartina Italians anu ahli dina inuman cerah kieu, sahingga hiji rasa aslina, seungit tur unik.

Harita

Italia anggur dearly dipikacinta ku jutaan jalma di sakuliah dunya. Sababaraha eupan balik positif sakali deui ngabuktikeun yén alkohol ieu dianggap pangalusna. Lamun neuteup ngaliwatan kaca ti rupa sumberdaya informasi, jurnal, panglawungan jeung saterusna. N., Dimana éta pencinta ninggalkeun komentar maranéhanana, urang bisa nempo yén pamingpin jualan téh "ASTI" jeung "Chianti", sakumaha pamakéna milih pikeun "Pinot Grigio" atawa "Bianco d'Alkamo ".

Sanajan kitu, moal aya jalma pencinta anggur anu secukupnya inuman pangalusna "Chianti" Sigana teuing haseum atawa malah pait, jadi lamun milih hiji Likur tinggi-tungtung, Anjeun kudu ngandelkeun préferénsina sorangan sarta assessment jigana nulis ngeunaan tasters.