Digoréng ati kalawan bawang: maneh coba sarta

Digoréng ati jeung bawang - salah sahiji masakan, préparasi nu sahiji nu teu butuh teuing waktos. Lamun mikir anjeun terang kumaha carana nyieun kalolobaan eta ngeunah, perlu nguciwakeun anjeun. resep pilihan masakan di kaayaanana. Sugan Anjeun ati gorengan jeung bawang meunang geulis ngeunah, tapi sugan kedah jadi akrab jeung cara sejenna masak?

Munggaran sadaya, Abdi hoyong ngobrol ngeunaan kauntungan produk. Loba yakin yén ati - paling "kotor" organ dina awak, sabab mangrupakeun jenis filter pikeun getih. Tapi dina kanyataanana, produk ieu ngabogaan loba fitur mangpaat. Kituna pantes éta périodik muncul dina desktop Anjeun. Ati ngandung loba zat mangpaat: séng, tambaga, beusi, kalsium, vitamin, asam amino, asam folat, jeung sajabana. spesialis produk ieu nyarankeun ngagunakeun ibu hamil, barudak, jalma nalangsara ti diabetes, aterosklerosis, alkohol. A dikandung dina ati zat heparin sanggup ngajaga clotting normal getih urang. Pasti, aya therein sarta zat ngabahayakeun pikeun awak manusa, contona keratin. Ku sabab eta mah teu perlu unggal dintenna pikeun dahar hidangan disiapkeun kalawan bahan misalna.

Sapi ati gorengan jeung bawang téh paling ilahar dipimilik ku sakabeh cooks na gourmets. Barina ogé, babi anu goréng pikeun loba rasa husus. Najan kitu, anjeun bisa dahar jeung ati hayam, eta pisan lembut sarta melts dina sungut anjeun. Ku kituna, éta sia tempo sababaraha resep nu bisa jadi favorit di rumah tangga anjeun sarta babaturan.

Di dieu téh cara paling basajan masak anu ngalibatkeun ati gorengan jeung bawang. Anjeun bakal peryogi satengah kilo ti produk, uyah, lima kapala bawang, dua sendok tina tipung (gandum), minyak sayur. Anjeun kudu taliti ngumbah ati, ngaleupaskeun pilem nya jeung keur meunang leupas tina Saluran bili. Satuluyna anjeun perlu motong kana keureut, jeung gulung aranjeunna dina campuran uyah jeung tipung. Ati digoréng dina dua sisi dugi coklat emas. Ulah meunang panjang teuing mun tetep aya dina seuneu. Di pisan tungtung dina loyang nambahkeun bawang, semirings dicincang. Kombinasi ngeunah pisan masakan bakal mibanda mashed atawa kentang pindang.

Hayam ati gorengan jeung bawang oge pantes maneh nyiapkeun eta. Nu jauh ti resep trivial. Nyokot pound of livers hayam, dua peppers amis, dua bawang, asin, lada, lima sendok némpelkeun tomat. Anjeun bakal peryogi dua Panci. Dina salah sahijina anjeun bakal tumis ati saméméhna taliti dikumbah. Dina ngagoreng pan sejenna kudu ruku (sliced satengah cingcin) jeung cabé (strips). Sadaya ieu kedah janten uyah jeung cabé sarta tungtungna gaul jeung némpelkeun tomat. piring geus siap mun anjeun ngagabungkeun eusi dua Panci.

Tapi haté gorengan jeung bawang, jus jeruk jeung brendi bakal reueus pisan malah nu palates paling nuntut. Anjeun kedah mésér 400 gram anak sapi ati, salah jeruk, tilu bulbs. Ieu perlu ogé 20 gram cognac, salah sendok mint na oregano, minyak zaitun, uyah jeung cabé. Saanggeus olahan ati, kudu potong buah, bawang - satengah cingcin. A squeeze jus jeruk. Ku kituna, dina pan frying tuang a minyak zaitun saeutik, teras nyimpen éta dina ati tur tumis eta dugi a kulit brownish. Anjeun teras bisa nambahan ka bawang, antosan bit. Lengkah saterusna - tuang kana pan cognac, ati jeung hayu kulub salila kira tilu menit. Ayeuna anjeun bisa nambahkeun kabéh bahan sésana: jus jeruk, oregano, mint, uyah. Pan ditutupan ku cap, sarta piring terus pikeun nyiapkeun hiji salajengna lima menit. Ieu yummy bisa dilayanan kalayan kentang mashed, sereal atanapi pasta.

Digoréng ati jeung bawang téh pasti pikeun jadi hiasan tina Citakan: Reflist Anjeun.