Gulungan engkol Meatless kalawan suung

Kadang-kadang, guna boga saeutik pikeun ngamajukeun, tetep inohong atawa méré saeutik "off" pikeun burih urang, urang kudu lengket lean diet. Tapi ulah nganggap yén nyaéta merta hambar tur hambar. Lamun datangna masak masakan meatless kalawan imajinasi, teras aranjeunna bakal meunang rasa unik.

Meatless engkol gulungan kalawan suung jeung sayuran

Pikeun persiapan kol, anjeun bakal kedah:

• hiji engkol (medium);

• sababaraha potongan tomat (bahan pilihan);

• bawang (salah sahiji atawa dua hal);

• Hiji atawa dua wortel;

• 500 gram suung (preferably supa);

• sababaraha cengkéh bawang bodas;

• Héjo - naon baé (peterseli, Dill);

• dua sendok tina némpelkeun tomat atawa asin;

• Hiji cangkir béas;

• Salt (rasa);

• Hiji séndok tepung.

Kumaha neuleu masak meatless boneka jeung suung?

Kahiji maneh kudu ngabersihan sirah tina daun luhur, lajeng nyandak deui eta na potong gagang. Salajengna, leupaskeun daun dina cai nu ngagolak keur sababaraha menit. Kulub dugi satengah asak kaayaan béas. Wortel jeung bawang kudu brushed jeung rendang melenko. Fungi ogé beresih, lajeng digoréng kalawan sayuran séjén dina minyak nabati. Kabéh bahan digabungkeun, hiji uyah saeutik jeung cabé.

Ayeuna buka saos masak. Dina ngagoreng mentega tepung jeung nambahan dua gelas cai sapanjang jeung némpelkeun tomat. Sadaya campuran alus, nambahan sababaraha uyah jeung masak pikeun ngeunaan tilu menit.

Nyiapkeun keusikan sumebar dina daun engkol jeung ngahurungkeun deui amplop.

Kituna dijieun boneka perlu tumis pan ku minyak nabati lajeng mindahkeun kana baking piring disusun, tuang asin teras nahan dina oven anu dipanaskeun janten 200 derajat, pikeun waktu ngeunaan sajam. meatless ieu boneka jeung suung bakal secukupnya henteu leuwih goreng ti biasa.

The Pace modérn hirup teu salawasna ngawenangkeun awéwé mun ngogokeun leuwih anjeun dipikacinta tepung nikmat. Sarta sakabeh sabab pikir maranéhna kudu masak hidangan nikmat keur lila. Coba mun dissuade anjeun tina éta. Kalawan babarengan, hayu urang nyiapkeun kedul engkol gulungan kalawan suung. Ieu boneka ku biasa béda dina éta resep maranéhanana nyaéta incredibly basajan, sarta henteu nganggap yén anjeun bakal lila mun ngabela kana masak maranéhanana. Sugan resep ieu nimukeun kedul anu teu hayang méakkeun loba waktu nangtung dina kompor. Tapi tétéla maranéhna kungsi piring hébat.

gulungan engkol Puguh kalawan suung

For teu kol sapertos ieu, anjeun bakal kedah:

• hiji pound sapi taneuh;

• satengah kilo ti engkol;

• hiji cangkir béas (pindang);

• Dua ratus gram suung;

• hiji endog;

• hiji bawang (ukuranana sedeng);

• cabé.

butuh keur saos teh:

• 500 gram jus tomat;

• Dua ratus gram krim haseum;

• sababaraha bumbu (peterseli atanapi Dill);

• bodas;

• dash tina cabé;

• uyah.

gulungan engkol Puguh kalawan suung, resep

Simkuring nyandak engkol urang, shinkuem dinya, tuluy tuang cai nu ngagolak tur ninggalkeun pikeun kira lima menit. Lajeng ngumbah cai engkol (tiis) jeung squeeze. Dina sapi nu Anjeun hoyong tambahkeun ka geus digodog béas, endog jeung uyah - sagala campur ogé.

Suung abdi, bersih, motong na kulub (lamun nyandak suung, maranéhna teu bisa kulub). Dina sapi jeung béas nambahkeun suung, engkol jeung bawang (pre-dicincang). Deui, sadayana urang aduk jeung nyoba uyah.

Salajengna, ti hasilna minced bisa kabentuk boneka puguh. Jang ngalampahkeun bal buta ieu lajeng gulung eta di breadcrumbs, goreng dina minyak sunflower sarta ditunda loyang. Engkol gulungan on luhureun anjeun kedah asin.

asin nu geus disiapkeun saperti kieu: campur jus tomat jeung krim haseum, lajeng nambahkeun bumbu finely dicincang, a bawang bodas sakedik, uyah jeung cabé.

sambel Watered boneka ngirim dina oven. Éta nu disiapkeun ngeunaan 40-50 menit dina 180 derajat.

naséhat mangpaat. Lamun hayang nyieun kedul engkol gulungan éta utamana lemes, mangka anjeun kudu kabéh bahan mince. Jadi boneka engkol bakal ngahurungkeun kaluar ngan hawa. Tur upami Anjeun salah lengket diet a, teras masak aranjeunna tanpa saos tomat. Ngawula ka meatless boneka jeung suung téh hadé jeung krim haseum (low-gajih). Ku kituna, Hidangan caloric nyata turun.

Urang ngaharepkeun resep urang bakal nulungan urang dahar ngeunah na iraha wae Pace hirup!