Kumaha carana masak sauerkraut kalawan daging, kentang, anjing panas?

Eta sia noting yén aya sababaraha individu misalna, anu teu resep engkol stewed. piring nu geus rada basajan nyiapkeun, tapi ngeunah pisan. Éta aman nyandak sanajan di kamar makan - ngan teu nyieun kasalahan. Jeung kumaha carana nyiapkeun braised engkol tiasa malah jeung bahan tambahan kayaning daging atawa sausages, tétéla dina piring tungtung ogé pohara satisfying. Sacara umum, sarta naeshsya sarta kuncup rasa integrally poraduesh.

Jeung saterusna kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak engkol stewed. Kawas éta. Kalawan sausages, daging jeung kentang. Komo cara masak multivarka engkol braised. Kiwari anjeun geus siap.

palatihan

Sacara prinsip, sagalana basajan pisan. Candak sprouts kochanchiki, nyoplokkeun sagala daun goréng, bilas handapeun ngajalankeun sababaraha cai, teras potong suku jeung finely shinkuete. Stalk bisa dihapus. Tapi anjeun bisa dahar.

Kitu kumaha carana sangkan engkol braised bisa ngan ngahasilkeun tawar, tapi malah ti haseum, perlu dimungkinkeun pikeun pariksa rasa pikeun asam. Mun engkol nya pisan "vigorous", éta desirable ka soak deui sateuacan masak dina cai nu ngagolak atanapi malah ngumbah. Bari sakabéh prosedur ieu dipigawé henteu dianjurkeun alatan kanyataan yén bareng jeung cuti asam sarta mangpaat pikeun zat awak urang, utamana vitamin C.

Kituna, aya dua pilihan. Atawa coba nyandak produk nu teu pisan haseum, atawa coba pikeun nambahkeun salila masak séndok gula. Najan kitu, sagala ieu bakal datangna jeung pangalaman. Simkuring, di sisi séjén, neruskeun ngabejaan Anjeun tentang kumaha carana nyiapkeun Stew of engkol dina cara pangbasajanna.

Resep beginners

Candak kochanchiki kilogrammchika hiji satengah sarta méakkeun kalayan anjeunna sagala Manipulasi didadarkeun di luhur (kuring, cut, dahar atawa maledog jauh gagang). A sababaraha bulblets badag potong cingcin. Fry panganyarna dina minyak panas dina jero (kaayaan ieu téh wajib!) Wadahna, teras nambah némpelkeun tomat (eta bakal cukup saratus gram) jeung engkol. Taliti aduk. Tuluy tuang satengah cangkir cai ngagolak. Kabéh. Simmer pikeun opat puluh menit sarta henteu langkung. Nuju tungtung prosés lada-solim.

resep ieu bisa dianggap dasar. kol ieu, sakumaha disebutkeun di luhur, bisa nambahan bahan lianna. Nu kitu, moal ukur mungkin, tapi ogé pikeun ngalakukeun. Supados piring aslina (sabab jukut, éta kaharti, burih teu fooled) tétéla langkung hearty.

Engkol jeung sausages

Kumaha carana masak sauerkraut kalawan sosis? Ku tur badag, cara anu sarua kawas dina bentuk pangbasajanna. Ngan sakumaha cooks disarankan, kawas nu bareng jeung bawang desirable mun tumis jeung salah morkovochku grated. Sosis geus potong keureut, goreng dina pan misah lajeng - sapuluh menit nyanghareupan ahir prosés - nu ditambahkeun kana kol. Salaku bisa ningali, sagalana gampang.

Ku jalan kitu, anjing bisa diganti sausages dasar. Atawa malah salami. Algoritma bisi ieu téh sarua.

Kumaha carana masak sauerkraut kalawan daging?

Naon bisa jadi hadé ti produk protéinna unggulan ieu ditéang ku sauerkraut well-asak? Sumuhun, na prosés pisan basajan. Ku kituna naon awewe nu boga imah anu geus mastered di luhur resep harese dicokot jeung persiapan piring. Naon manehna perlu nyandak kochanchiki sprouts (gram per saratus, teu langkung), sarta nyiapkeun eta sasuai. Lajeng potong batu leutik, opat ratus gram daging babi. Dina hal ieu, leuwih hadé nyandak bagian beuheung.

Ku kituna, mimiti tumis daging, teras nambahan ka eta dua bawang, potong cingcin, sarta sanggeus - kol. Ngaliwatan dua puluh menit tur nambahkeun cangkir némpelkeun tomat, gaul, coba éta rasa, teras usum kalawan asin, lada. Sanggeus éta kénéh simmer bari, tapi henteu leuwih ti 10 menit. Penting! Sakabeh proses kedah nyandak tempat di handapeun tiung! Ieu prerequisite a.

Basajan, satisfying, di sagigireun (anu keur loba nu dianggap prerequisite a), ogé kalayan daging, piring bakal pasti ngarasakeun imah. Sumuhun, prinsipna mah, dina kasus kurangna waktu, sangkan mungkin jeung mangsa nu bakal datang. Engkol anu cukup bisa salamet dinten, atanapi malah dua, dina kulkas, jeung goréng, manéhna moal bakal.

Engkol jeung kentang

Tapi teu kabeh urang tuang daging. kaséhatan batur teu ngidinan, sarta batur - prinsip. Ogé. Jeung pamadegan kami geus retseptik. Hususna keur aranjeunna, urang bakal ngobrol ngeunaan kumaha carana nyiapkeun engkol braised sarta kentang.

kochanchiki Leutik (gram per saratus) shinkuem dina grater kasar. Nya kitu, urang neruskeun kalawan wortel a. Fry dua wenang dicincang bawang, tambahkeun aranjeunna kana sayuran disusun. Upami hoyong, anjeun malah tiasa nyandak sababaraha spoonfuls tina saos tomat (atawa témpél tomat). Sanggeus sapuluh menit, tambahkeun ka tank genep kentang diced. Urang gaul, cabé, usum jeung uyah. Sarta sanggeus éta kapal kabeh dina oven salila tilu puluh menit. The optimum hawa - saratus dalapan puluh darajat, euweuh deui.

piring nu geus ngajentul, éta kanyataan yén saratus gram eta ngandung ukur 56 kalori. Ku kituna éta sampurna pikeun maranéhanana anu berjuang jeung keur kaleuwihan beurat. Utamana lamun sayur nu pre-ngagoreng, sarta ngan nempatkeun kaluar sabagian cai.

Masak multivarka engkol braised

Kiwari, loba ibu rumah tangga anu ampir teu tiasa ngabayangkeun dahareun maranéhanana tanpa oven mujijat ieu. Malah, mantuan dina penyusunan loba malah kanyataan yén nyata ngurangan ayana kang Oki di prosés. Kanyataanna, teu kedah nangtung dina kompor, terus wielding séndok, sabab di multivarka sprouts moal kaduruk.

Sajaba ti éta, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masak kalawan jumlah minimum minyak anu idéal pikeun jalma anu salawasna ngajaga dina tetempoan skala.

Ku kituna, nyandak salembar leutik, ngeunaan tilu ratus gram daging (ku jalan, teu merta yén ieu babi, jeung hayam sampurna). Wenang motong dinya na ngagoreng di mangkok hiji alat mujijat. Lajeng nambahkeun kana eta dicincang dua bawang, wortel a abon kana strips na thinly sliced bel cabé beureum. Deui tumis jeung tutup menit buka na sapuluh.

Lajeng nambahkeun engkol (sakumaha eta disiapkeun, didadarkeun di luhur), asin, lada, aduk, nutup panutup, nyetel modeu luyu - ". Quenching" waktos masak weruh multivarka anjeun, kitu tungtung prosés nu éta bakal ngingetkeun maneh sinyal.

kacindekan

Urang curhat ngeunaan kumaha carana masak engkol stewed. Dipingpin sababaraha ngantep basajan tapi pohara alus, hususna keur ibu rumah tangga sibuk resep. Simkuring miharep maranéhna bakal mangpaat tur baris jadi basa pikeun ngamekarkeun versi sorangan piring. Muhun, urang kudu nyumbang saeutik kana imajinasi anjeun, dina kacindekan urang hoyong ngingetkeun yén engkol hal kajadian teu ukur engkol. Pikeun extinguish sampurna jeung kembang engkol, sarta Brussel sprouts, sarta brokoli. Ku kituna nyieun, fantasize na hidangan rasa raduyte imah anyar basajan tapi séhat.