Kumaha carana nyiapkeun sup gana? Resep ku kentang jeung béas

Kumaha carana masak sop gana? Resep ku béntang jeung béas bakal dibere ka anjeun dina bahan tina artikel ieu. Ieu gé nyaritakeun ngeunaan kumaha a piring geus disiapkeun dina cara klasik, sareng ngalebetkeun ka versi saderhana.

Kharcho sup tradisional: resep jeung kentang jeung béas

Dina persiapan hidangan sateuacan urang teu deal badag. Leuwih ti éta, sangkan eta di imah, anjeun teu kudu meuli produk mahal tur luar negeri. Tapi hal munggaran munggaran.

bahan naon diperlukeun sangkan sup gana? The Palasik resep piring merlukeun:

• sapi lean ngora - sahanteuna 500 g;
• béas lila - 1/3 cangkir;
• Kentang sedeng - 2 tubers;
• tomat meaty seger - 2 PCS.;
• bawang seger - 1 sirah;
• leutik-tawar bawang bodas - 3 cengkéh;
• minyak zaitun tanpa seungit - sendok ageung;
• saos tomat - 4 spoons badag;
• asin, lada sarta seger bumbu - secukupnya sarta make kawijaksanaan.

komponén processing

Kumaha carana masak sop gana? Resep Palasik pikeun piring geus dilaksanakeun anu cukup gancang sarta gampang. Ka tungtung ieu, seger jeung low-gajih sapi tuntas dikumbah, cleaned film na urat, lajeng dicincang kana potongan sedeng. Dina persis sarua taneuh kentang, tomat na bawang. Ngeunaan béas gandum lila, éta ieu ogé dikumbah ku cai haneut sarta niatna shaken dina tabung. Ogé, hiji cengkéh bersih misah bawang bodas sarta finely rendang éta kalayan péso.

Masak sop on kompor

Kumaha carana masak sop gana? Resep ku kentang jeung béas merlukeun pan jero. Hal ieu dituang kana jumlah cukup cai tiis, lajeng nyebarkeun potongan sapi jeung dipanaskeun nepi ka ngagolak. Nyoplokkeun busa tina kaldu, mangka ditutupan ku tutup a jeung masak pikeun 42 menit. Antukna, daging kudu ditumpes lemes.

Roasting sahiji produk

Pikeun sup kharcho Georgian éta beuki seungit tur nikmat, bagian olahan bahan goreng dina pan. Jang ngalampahkeun ieu dina panci jeung minyak (zaitun, tanpa rasa) nyebarkeun bawang jeung masak ka transparansi pinuh. Saterusna, nepi ka ieu ditambahkeun tomat seger jeung saos tomat. Aduk bahan tina Stew pikeun sababaraha menit.

Tahap ahir

Sanggeus masak, sumebarna daging thereto kentang dicincang, sarta buckwheat béas. Bahan masak pikeun 20 menit. Tuluy maranehna ditambahkeun sakabeh manggang, bumbu seger jeung rempah seungit. Campur produk nu sipatna deui ditutupan ku tutup a jeung masak pikeun 10 menit. Dina kacindekan, dina piring sumebarna dicincang cengkéh bawang bodas. Sanggeus éta, anjeunna langsung dikaluarkeun tina panas jeung ninggalkeun handapeun hiji tutup kedap leuwih ¼ sajam.

Salaku dilayanan mun tabél?

Ayeuna nu nyaho kumaha carana nyiapkeun Palasik sup gana. Resep ku kentang jeung béas geus dibere luhur. Saatos piring nu geus asak sarta soaked handapeun tutup, mangka nyebarkeun on pelat sarta ngajarkeun tamu. Sajaba ti, sup panas flavored loba bumbu (e.g., cilantro). Ogé ngajarkeun anjeunna nyiksikan roti coklat.

Basajan sup kharcho: a step by step resep

Mun anjeun teu hoyong a stand lila di kompor jeung masak sup pikeun dahar beurang gana, urang nyarankeun ngagunakeun resep disederhanakeun. Pikeun nerapkeun eta, urang kudu set leutik bahan, janten pasti:

• sapi lean ngora - teu kurang ti 500 gram;
• Angka lila - 1/3 cangkir;
• Kentang sedeng - 2 umbi;
• némpelkeun tomat - 2 spoons badag;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• asin, lada sarta seger bumbu - secukupnya sarta make kawijaksanaan.

Nyiapkeun kadaharan

Sateuacan Anjeun nyiapkeun basajan tur gancang sup gana, anjeun kudu nyiapkeun kabéh bahan. For sapi ngora lean ieu tuntas dikumbah, piceun sagala urat dihoyongkeun, lajeng dicincang kana batu. Jadi ngalakukeun jeung kentang, bawang.

Sedengkeun pikeun cereals lila-sisikian, mangka ogé dumasar kaluar, dikumbah jeung shaken dina tabung. Sajaba ti éta, hiji cengkeh bersih misah bawang bodas sarta finely rendang aranjeunna.

Prosés Nyiapkeun sup di piring

Nyieun hiji sup gana nikmat, anjeun bakal kedah panci badag. Hal ieu dituang kana jumlah cukup cai lajeng eta téh dibawa ka kulub a. Sanggeus éta, potong masakan daging nyebarkeun. Masak ka kami panas low salila 45 menit. Tuluy maranehna nambahkeun tubers kentang, grits béas jeung bawang. Bahan dicampurkeun, digodog jeung flavored jeung rempah ¼ sajam. Nempatkeun dina sop seger bumbu na tomat tauco, terus masak di mode sarua salila kira 10 menit Dina ahir tina chives sup sumebar dicincang, nu satutasna mah geus dihapus sarta sisi kénca si Udung keur sababaraha menit.

Presents Georgian piring kana tabél

Nalika sup eta tos rengse masak gana jeung ngonpigurasikeun sorangan sahandapeun tiung, mangka nyebarkeun dina pelat jeung geura dilayanan ka tamu. Upami hoyong, wewengkon plato munggaran flavored jeung nyatu héjo. Ogé disajikan anjeunna nyiksikan leutik roti hideung.