Kumaha sangkan cuka cider apal di imah?

Anjeun geus meureun acan uninga yen cuka apel alam cider - ieu téh produk pisan mangpaat. Sanajan kiwari tipe ieu cuka bisa dibeli di toko, tapi kualitas produk doméstik bakal salawasna jadi loba nu leuwih luhur. Barina ogé, lamun terang kumaha carana ngadamel cuka cider apal di imah, anjeun tiasa pastikeun yén salila prosés masak teu make bahan kimia naon baé, jeung produk seep alam.

Paké cuka somah alam tiasa mah ukur aya di masak tapi ogé dina ngalakukeun ngurus diri, dina nyiapkeun karya kosmétik homemade komo narkoba. Contona, dina panghina éta pohara mantuan pikeun kekemu ku diluted cuka cider apal.

Tangtu, sual kumaha carana sangkan cuka cider apal, utamina ngagambarkeun jalma anu miboga plot taman, tempat tangkal apel tumuwuh. Barina ogé, panen kudu diprosés, sarta teu dulur diaku inuman buah jeung jam. Tapi malah lamun teu boga taman, anjeun tiasa nyiapkeun cuka alam ti apel ti bahan baku dibeuli. Ngan coba mun meunang apel nu dipelak di locality anjeun, teu diimpor. Saterusna, éta desirable ngagunakeun bungbuahan nu teu diperlakukeun mangsa proses tumuwuhna zat kimia béda.

Ku kituna, ngawartosan cara nyieun cuka cider apal di dapur Anjeun. Apel kudu grind sagala cara anjeun resep - aranjeunna bisa motong anu ngagunakeun péso atawa ngilu. Tur ngabersihan apel na malah potong peuteuy cikal mah teu perlu.

Urang nyimpen loba apal di mangkok. Ideally - a kai, tapi urang tiasa nyandak sagelas atawa wadah keramik. Di awon, anjeun tiasa nganggo pot enameled biasa, salami pabeungeutannana ieu chipped enamel.

Ayeuna, nempatkeun gula anu dumasar kana unggal kilogram apel ditumbuk - saratus gram keusik. Eusian apel jeung cai panas gula (suhu kira-kira 75 derajat) supados tingkat cairan éta luhureun apel pikeun tilu nepi ka lima senti.

Ayeuna kami kudu nutupan pot kami ambéh hawa ngalir kalawan bébas, sarta sagala sorts gnats leutik, flies, buah flies kawas, meunang jero teu bisa. Cara panggampangna, nutupan masakan kaen padet, securing eta ku band karét.

Urang cabut cuka campuran kueh urang dina tempat haneut na poék, anu kitu, kedah sadia, jadi maneh ulah poho dua kali sapoé nyampur massa ku kai (dina sagala hal, teu logam!) Spoon. Lamun massa teu diaduk, proses fermentasi bakal laun, sarta lapisan luhur bakal apel surfaced garing.

Urang cagar nu ferment massa pikeun lima belas poé, teras taliti disaring liwat sababaraha lapisan cheesecloth. cairanana hasilna ieu dituang kana bank, tanpa nambahan ka penggir sareng tujuh atawa dalapan sentimeter, salaku prosés fermentasi baris nuluykeun sarta cairanana tiasa "kabur" leuwih tepi. Banks nutupan kalayan lawon sarta ninggalkeun dina tempat haneut salila sejen lima belas poé.

Kiwari éta waktu keur tuang cuka kana botol urang. Ieu pangalusna dipigawé maké selang fléksibel. Lamun nyaho kumaha carana nyiapkeun ngarep-dijieun anggur, prosés ieu téh wawuh ka anjeun. Jeung lamun henteu, maneh kudu apal palajaran fisika SMA nalika guru ngawartoskeun anjeun ngeunaan komunikasi kapal. The endapanana nu tetep sanggeus transfusi cuka, Anjeun kudu galur ngaliwatan kaen linen jeung tuang kana botol. Ayeuna kami nutup masakan pindang stoppers na dikirim ka gudang.

Kumaha cara na sangkan cuka cider apal ditambah ragi? resep basajan. Hiji satengah kilogram apel ditumbuk kedah nyandak dua ratus gram madu jeung dua puluh gram ragi seger. campuran ieu diteundeun dina tempat haneut salila sapuluh poé, aduk aya kalana. Lajeng nyaring jus ngaliwatan cheesecloth, tuang eta dina jar garing sarta ninggalkeun dina haneut keur bulan sejen satengah, ditutupan ku gauze. cuka siap sakali kami nyaring na bottled. Nyimpen cuka alam hadé dina tempat poék dina suhu kira lima derajat.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan cuka cider apal di imah, mangka anjeun bakal salawasna mibanda produk mangpaat jeung pancen alam aya. cuka cider Apple kudu dipake pikeun dressings Salad, marinades daging, persiapan rupa saos. cuka ieu teu ngan teuing healthier tapi tastier ti nyimpen bumbu flavored.