Kumaha sangkan mash brew sorangan?

Sarerea weruh yén imah brew mash ogé quenches haus dina cuaca panas. Sanajan kitu, inuman saperti disiapkeun sorangan, bisa dipake henteu ngan salaku haus quenching agén, tapi ogé bahan salaku tambahan tina piring Rusia kawentar - okroshka.

Kumaha carana nyiapkeun kvass ti kvass wort betah?

bahan diperlukeun:

• Rye roti (crusts preferably nyokot ukur garing) - 3-4 keureut;
• ragi garing granular (pikeun pamakéan tunggal) - spoons satengah dessert;
• wort leavened roti, toko-meuli - 2 lengkep séndok badag;
• gula - sahanteuna 170 gram.

Pitur pilihan kvass wort

Dina raraga nyieun mash brew, éta kudu dibeuli misah di toko grocery atanapi bakery. Eta sia noting yén produk misalna hiji kadangkala dijual kalayan ngaran "ekstrak malt".

Dina penampilan, wort kudu poek (ampir hideung) warna, jeung pisan kandel. Dina kasus eta, lamun seller nawarkeun Vérsi teuing ipis produk ieu, nyandak eta teu patut eta.

A prosés lengkep pikeun Nyiapkeun hiji inuman ngeunah

Salaku aturan, kvass wort ti lakukeun ngan éta kategori jalma nu resep warna gelap cairanana, sakumaha ogé rasa has. Ku kituna, pikeun persiapan inuman pikeun jadi imah jar tilu liter tuang di bersih dua satengah liter cai pindang tiis, anu anu diperlukeun pikeun ngabubarkeun 170 gram gula. Sanggeus éta, glassware nu nu peryogi pikeun nambahkeun dua spoons badag tina kvass wort, ogé kulit garing tina Rye roti.

Pikeun brew wort ti ferment dinya éta nikmat sarta ngancik, eta oge dianjurkeun ka tuang satengah spoons dessert ragi bulk granular.

Tahap ahir dina persiapan

Sakali kabéh bahan anu diteundeun kaluar dina jar tilu liter, aranjeunna diperlukeun nyampur sendok ageung, teras pageuh tutup tutup gelas atawa ngan saukur nutupan gauze multilayer.

Ku kituna, mash brew kudu dijaga dina tempat haneut (anjeun tiasa kana panonpoé) pikeun ngeunaan dua poé. Dina inuman panas imah ieu deui Disarankeun périodik coba. Tur upami Anjeun salah resep rasa eta, nu cair dina momen, brew nu bisa dihapus sarta saméméh jaman paparan nu dianjurkeun 48 jam.

Bottling kvass homemade

Hereby kedah brew percolate ngaliwatan gauze multilayer atanapi strainer rupa, lajeng tuang eta dina botol plastik. Ogé dina mangkok kalayan inuman a eta disarankeun pikeun nambahkeun sababaraha highlights anu bakal masihan rasa husus cairan amis. Salajengna, masak jeung tapis brew kudu ditutup ogé kalayan tutup sarta nempatkeun di cooler pikeun lima atawa genep jam. Antukna inuman geus tiis ka handap sarta carbonated.

Kahirupan kadua leaven nu

Saatos angkatan mimiti kvass téh leuwih, anjeun aman tiasa nempatkeun hiji inuman anyar ti sésana dina jar tilu liter tina ragi. Ka tungtung ieu, eta anu diperlukeun pikeun nambahkeun éta wort, gula, Rye roti kulit sarta leuwih tiis pindang cai. Salajengna, Anjeun kudu inuman sapoé nempatkeun dina tempat haneut, tur saatos prosés téh persis sarua jeung nu mimiti.