Meatless hidangan: resep keur saum

Naha anjeun nyaho yén sanajan nu meatless hidangan bisa nyiapkeun lezat, sehat sarta bergizi, sanajan kanyataan yén maranéhanana anu disiapkeun tanpa daging, susu, endog, minyak, jeung produk lianna nu sarupa? Hal utama kalawan ieu - keur gaduh resep gunana pikeun masakan ngeunah jeung cageur, komo deui, diijinkeun puasa tina pangan. Mun aranjeunna - bisa nganggap yen satengah karya anu geus dipigawé. Artikel ieu mangrupa ngan keur kaperluan ieu sarta dimaksudkeun - nembongkeun hidangan meatless, resep jeung saran kana persiapan nu.
Meatless panas masakan anu rada rupa-rupa. Artikel ieu méré sup resep sayur.

sup sayur
Peryogi: 4 kentang, 200 gram engkol, peterseli na Dill, a cengkeh bawang bodas, sababaraha sendok mentega, uyah, sarta cabé beureum atawa hideung. Kabéh bahan ieu nu dibikeun dumasar kana 2 atawa 3 liter cai.
Jeung zazharki diperlukeun: 1 bit, wortel - oge salah, bawang, leuwih hade tinimbang paling (sabab bakal masihan rasa leuwih tambahan, nu pohara penting pikeun sup tanpa daging), 1 bel lada, tur 3 - 4 tomat (tapi maranéhna bisa diganti sababaraha spoonfuls tina tomat paste).
Kahiji maneh kudu nyeuseuh kentang, mesek eta na potong batu. Engkol oge beresih jeung finely shred. Beets beresih jeung potong ipis strips, wortel - diced. Cabé bersih, beresih. Hal ieu dikaluarkeun tina kotak cikal, sarta anjeunna sliced na diced. The greens nu dikumbah, garing sarta motong. Tomat digosok dina grater rupa ngahurungkeun kana mush. Mesek jeung aranjeunna téh dipiceun.
Zazharki disiapkeun saperti kieu. Pan frying kalawan minyak nabati iklas Beets tur tumis ngeunaan 4 menit. Aduk bawang jeung masak sababaraha langkung menit (on panon, dugi coklat emas), lajeng nambahkeun wortel jeung ngagoreng sadayana babarengan acan ngeunaan 4 menit. Aduk kalawan tomat grated atawa témpél tomat jeung ngagoreng 5 menit. Tuang sagelas cai na extinguish seuneu di leuleus ngeunaan 10 menit. Zazharki siap.
Sanggeus éta, Anjeun kudu mawa pot, tuang kana eta cai, uyah jeung buang kentang dicincang. Sanggeus 10 menit, tambahkeun engkol dicincang jeung masak pikeun 5 menit deui. Lajeng nempatkeun dina pot sarta mawa ka kesiapan zazharku pikeun 3 menit. Nempatkeun didieu teh lada, asin - kabeh dina rasa anjeun; bawang bodas, peterseli na Dill. Anjeun tiasa nambahkeun hiji daun salam. Keukeuh 15 menit. Ayeuna sup geus siap.
Lauk ngeunah pisan, Hidangan meatless, resep masakan - a trove harta pikeun ibu rumah tangga teh. Hanjakal, saum ngamungkinkeun ukur pamakéan langka lauk ogé pamakéan kasempetan ieu! Hidangan Meatless lauk pisan sababaraha, sabab lauk ieu mindeng dipaké salaku diganti pikeun daging. Di dieu nyaeta resep hiji - Salad kalawan lauk keur saum.

Salad kalawan tuna jeung peppers
Bahan: 2 cucumbers, 1 cabé, Bank of tuna canned, sababaraha daun apu, 1 séndok jeruk nipis, 3 séndok minyak zaitun, uyah jeung cabé hideung.
Cucumbers nu dikumbah, garing sarta motong bunderan atawa polukruzhkami. Cabé dikumbah, motong dina satengah sarta motong kaluar kotak siki. Lajeng potong strips. Kalawan tuna lemes tur disassembled kana buah leutik. Sahiji, miceun kabeh tulang badag. Dikumbah apu garing tur badag pick.
Salad ganti baju bakal campuran minyak, cabe hideung, jeruk nipis sarta uyah.
Lauk jeung sayuran anu nempatkeun dina mangkok Salad. Tuang dina luhureun sambel jeung mix tuntas. Rengse.
Kusabab ngawangkong ngeunaan hidangan meatless, Manisan, resep sahiji produk anu sarua kudu wajib.

vanili roti bakar
Anjeun peryogi: 8 keureut roti bodas atanapi loaf, ngeunaan 3 séndok gula (sendok - sarta anjeun bisa nyimpen deui lamun kudu leuwih rasa amis), tilu-suku tina cangkir cai, hiji vanili saeutik (ciwit).
Dina mangkok atawa piring jero ngeusi cai, mangka ditambahkeun kana gula jeung vanili lajeng sadayana taliti aduk nepi ka gula bubar. Keureut roti bodas dipped gancang dina dua sisi dina sirop amis (teu teuing soaked na teu digolongkeun eta). Sanggeus éta maranéhanana diteundeun dina pan dipanaskeun sarta watered sayur minyak jeung manggang on sadaya sisi nepi ka garing lembut. resep Meatless nawiskeun teu hese sangkan ngaéksekusi. Ngarasakeun hidangan anjeun!