Menu pikeun unggal poé. Naon masak daging sapi pikeun kadua?

Sapi - salah sahiji nu pang populerna jeung ilahar dipaké dina meats dahareun. Éta kirang oily sahingga kirang ngabahayakeun ti babi, kitu ogé loba pasipatan mangpaat béda. Contona, sapi ngandung angka nu gede ngarupakeun protéin diperlukeun pikeun awak manusa, nu dipikagaduh malah sanggeus perlakuan panas daging ampir pinuh, sarta vitamin B12. Sajaba ti éta, pamakéanana sapi anu mindeng dianjurkeun dina kasus anemia sarta pikeun ngurangan kadar kolesterol ngabahayakeun.

Di sagigireun loba qualities mangpaat, éta boga rasa alus pisan. Sapi masakan - hiji solusi nu alus keur persiapan lunches na dinners, soups na masakan utama. Lamun urang ngobrol ngeunaan piring munggaran, sapi teh tiasa masak ampir salah sahiji aranjeunna. sup Tradisional kol, borscht sarta olahan sejenna ngandung daging bakal acquire hiji rasa alus teuing jeung ambu ditangtukeun sarta kirang lemak ti asak jeung daging babi atawa jangjangan. Simkuring moal ngabahas resep pikeun soups, sarta ngobrol ngeunaan naon masak daging sapi keur kadua atawa dinner. Abdi hoyong nawarkeun resep populér sababaraha anu bisa dipaké dina menu sapopoé. Ku kituna, naon masak daging sapi pikeun kadua?

goulash

Salah sahiji nu pang populerna jeung gampang-to-nyiapkeun masakan ti sapi - geus tangtu goulash nu. Masak eta anjeun bakal kudu minimum produk. Per porsi: daging sapi - kira 200 g, 3 séndok némpelkeun tomat, hiji séndok tina tipung, uyah, minyak sayur. Kahiji maneh kudu tumis dina pan di minyak nabati dugi daging nepika enteng browned. Masak a piring pangalusna dina pan frying jero atawa panci. Anjeun tiasa mindahkeun daging goreng dina pan deet sanggeus eta browned. Ayeuna nambahan kana daging tina némpelkeun tomat jeung eusian ku cai meh sagemblengna katutupan anjeunna. Campur jeung sapi Stew pikeun 10 menit, whereupon volume dijieun (satengah sagelas) bit kaldu Hayu tiis jeung tuang aya tipung. Campur ogé jeung tuang deui kana mangkok, dimana Nyiapkeun goulash. Bawang finely rendang jeung ngagoreng kapisah, tambahkeun ka sami, mun daging, ditambah piring jeung uyah, lada sarta Lavrushka. Stew pikeun 5 menit, Sprinkle bumbu. Ngeunah kadua sapi siap! Tangtu, ulah poho masakan samping, bakal cocog ampir sagala kentang, béas, sereal, pasta.

sapi stroganoff

piring sejen nu perlu nyebut nyebut kanyataan yen sapi masak pikeun kadua - nyaeta sapi stroganoff. Pikeun persiapan na urang kudu: sapi, krim haseum, bawang, némpelkeun tomat, tipung, mentega, asin, lada. daging potong buah ngeunaan 2 cm kandel sarta ngusir aranjeunna ka ketebalan ngurangan. buah anu diala potong wedges panjangna 3-4 cm sarta Sprinkle aranjeunna kalayan uyah jeung cabé. Dina pan frying, ngalembereh a mentega saeutik tur tumis deui dina sendok tipung, lajeng nambahkeun 100 g krim haseum jeung panas pikeun menit sejen. Tambahkeun 2 sendok némpelkeun tomat, aduk. Sambel disiapkeun. Nempatkeun kana piring sejen, kayaning panci, pan jeung masih bisa dipake. Fry nu strips disusun daging, ngan teu sadayana sakaligus, tapi sababaraha lembar, ngarah teu ngantep jus, nempatkeun daging dina mangkok kalayan saos anu. Tumis bawang, tuang arah anu sarua. Sadaya produk befstroganova assembly. Campur aranjeunna nepi jeung mawa ka kulub a, kulub teu perlu. Di dieu nyaeta jawaban sejen kana patarosan: "Naon masak daging sapi pikeun kadua" Ngawula ku piring samping, nu kadua Anjeun geus rengse!

Salaku bisa ningali, Nyiapkeun masakan daging sapi - éta gampang jeung gancang, merenah tur ngeunah pisan. Kanyataanna, sapi masakan pisan. Ieu bisa pindang jeung manggang, braise na Panggang. Manehna, sakumaha anu geus disebutkeun, ieu sampurna digabungkeun jeung sagala piring samping. Ti dinya bisa masak isina, anu bakal ngahasilkeun dasar cutlets, fillings pikeun pies, casseroles, atawa, contona, pasta nautically. Sapi bisa nempatkeun kaluar atanapi Panggang dina oven jeung kentang, sahingga pikeun meunangkeun piring utama sampurna anu teu merlukeun masak garnish.