Natal jeung Taun Baru

Natal jeung Taun Baru - a waktu magis. Sarerea mimiti percanten miracles. Utamana, yén taun hareup bakal mawa leuwih bungah, kabagjaan tur alus tuah.

Sanajan kitu, dina periode pre-libur nyokot tempat "dahsyat" hal. Jalma nu urusan hectic. Loba nu pilari hadiah ka baraya jeung babaturan. Batur anu mikiran kumaha carana ngahias hiji apartemen atawa imah. Hiji mimiti deui teka leuwih goreng. Sadaya ieu sarta aya bagéan liburan.

Acan masalah utama di luhur ieu masak. Kusabab unggal taun nyiapkeun masakan anu sarua euweuh pelesir. Abdi hoyong anu anyar tur luar biasa.

Olivier

Hayu urang mimitian ku masakan utama liburan. Ieu Olivier. Asal na balik deui ka abad XIX. Ogé aya loba cara masak eta dina taun di handap. Ka méja festive teu boring "normal" Olivier, abdi ngajukeun ékspérimén kalawan bahan sarta porsi eta.

1. sajarah resep Olivier of Frenchman

Nyiapkeun nu peryogi: kentang pindang (1-2 lembar), hayam pindang atanapi basa sapi (300 g), pindang endog puyuh (1-2 lembar), bonténg (1 pc), olives (3-5 lembar), umang teken (3-4 lembar), apu (2-3 lembar), mayonnaise.

Daun apu nyebarkeun on handap piring nu, pusat nempatkeun kentang pindang jeung endog, motong dina satengah. Dina unggal sisi diced terurai bahan sésana. Tuang dina luhur kalawan mayonnaise generously.

2. Olivier Katuhu

Nyiapkeun nu peryogi: hayam pindang atanapi turki payudara (300 gram) zucchini blanched (1 buah), bonténg (1 pc), low-gajih atanapi mayonnaise lampu.

Kabéh bahan anu finely dicincang, mayonnaise (krim haseum) jeung dilayanan dina tabel, bisa sprinkled on luhureun greens.

snacks

The hidangan pangpentingna kadua - a snack. Snacks mangrupakeun dasar sakabéh tabel festive, sabab nu fed awal, jeung aranjeunna hadir dina tabel salila salametan libur. Biasana sakumaha appetizers aya sayur dicincang, ham, sausages tina rupa-rupa, kitu ogé sandwiches. ngeusian sandwiches utama nyaéta lauk beureum sarta caviar. Sanajan banal smearing mentega kana baguette sarta decorating produk ieu teu ngakibatkeun delight. Kituna, abdi nyarankeun supply di handap tina sandwiches:

1. Lauk pancakes

Nyiapkeun kentang nu diperlukeun (400-500 gr), bawang (1-2 lembar), endog (1-2 lembar), tipung (3-4 sendok), salmon atawa salmon (300 c), krim sarta sayur minyak.

Kentang peeled digosok dina grater rupa, lajeng tuntas wring kaluar massa hasilna cai. Tambahkeun endog, dicincang bawang, tipung jeung gaul. Salajengna sumebar beurat séndok per sweaty jeung ngagoreng pan pikeun 2-3 menit dina saban gigir.

Anu dihasilkeun gajih pancakes kalawan krim haseum, luhureun nempatkeun buah leutik lauk jeung ngahias kalawan greenery.

2. Tartlets (baskets) kalawan krim kéju jeung lauk

Nyiapkeun diperlukeun éta: tarts jero kosong (15 lembar), salmon atawa salmon fillet (250 c), krim kéju (250g), caviar.

Finely rendang di Gurame lauk kalawan kéju sarta campur jeung séndok ka sumebar di tartlets beforehand disusun. Nutupan kalayan caviar jeung Sprinkle kalawan bumbu.

panas hidangan

Persiapan hidangan panas nyandak loba waktu sarta salawasna ngabalukarkeun discontent. Ieu kaasup hayam masakan, daging, turki, lauk, sarta garnish. Garnish di hal nu ilahar diwangun ku kentang, sabab loba jalma pikir yén béas atawa pasta teu cocog keur tabel libur. Sanajan kitu, ieu téh misconception a.

masakan béas jeung pasta tiasa katingal favorit tur leuwih refined ti kentang.

1. dipanggang Macaroni

Nyiapkeun nu peryogi: pasta (300g), hayam (500 g), bawang (1-2 lembar), wortel (1-2 lembar), endog (2 PCS), kéju (100g), susu ( 0,5 l), durum kéju (100g).

pinareup hayam potong batu leutik. Bawang shred, wortel jeung rub on grater a. Lajeng bawang jeung wortel tumis di skillet panas dugi coklat emas.

Pikeun piring maneh kudu nyiapkeun campuran susu-kéju. Ka tungtung ieu, di Blénder a, campur nepi ka rata krim kiju, endog, bawang jeung wortel, susu.

Formulir pikeun baking gajih jeung minyak sayur jeung nyebarkeun pasta nu, nempatkeun hayam di luhur, tuang campuran susu-kéju. Nempatkeun dina oven salila 20-25 menit dina 200 ° C, sanggeus naburkeun grated variétas kéju sarta teuas Panggang sejen 20 menit.

2. oyakodon Jepang

Nyiapkeun diperlukeun éta: bawang (1-2 lembar), hayam (400 g), béas (200 g), endog (2-3 lembar), kecap (4-5 sendok).

Hal kahiji masak béas nurutkeun parentah. Salajengna, dina pan dipanaskeun, tuang teh kecap. Sanggeus ngagolakkeun asin nu nempatkeun bawang satengah cingcin jeung masak pikeun 2-3 menit.

Hayam fillet cut kana batu - teu pira shred, atawa Gurame mun leungit juiciness. Nempatkeun hayam batu kana loyang sarta campur ogé. Lamun hayam kabukti bodas, gently inverted na simmer katutupan, pikeun 2-3 menit.

Dina mangkok, ngéléhkeun endog dugi massa konéng bulak, tuluy tuang kana loyang, nyoba merata jaket sagala hayam. Jeung masak pikeun 5 menit interferes ngan sanggeus endog nu asak.

Asak hidangan anjeun tiasa ngahias kalawan greenery.

Tableware

Kana libur tabel kasampak henteu ngan geulis tur elegan, perlu sangkan usaha tangtu.

Pikeun ngahias méja jeung méakkeun teu loba duit, anjeun kudu ngalakukeun di handap:

1. Paké kaén biasa na napkins kertas vibrant badag. Bisa jadi ngan napkins polos atawa napkin kalawan pola warni. Aranjeunna perlu nyebarkeun kaluar ngaliwatan sakabéh beungeut tabél.
2. Di tengah tabél anjeun bisa nyimpen hiji tangkal Natal dipapaésan leutik, kitu ogé di sakuliah beungeut tabél nempatkeun hiji congcot fir sangkan haté Taun Anyar urang.
3. Nunda napkins lawon kelir caang sabeulah masakan. Aranjeunna teu tiasa saukur melu di satengah, sarta figuratively. Contona, ku cara ngagunakeun circuit pikeun tambahan. (Http://www.mastervo.ru/ukrashenie-prazdnika/192-ukrashenieprazdnika/277-60-sposobov-skladyvaniya-tkanevoi-salfetki).
4. Dina ahir tabél kudu janten karinjang jarami buah sarta manisan.
5. Anjeun oge bisa ngahias botol jeung alkohol jeung rupa-rupa inuman.

pikeun nyimpulkeun

Salaku tos noticed, dina masakan diusulkeun téh euweuh produk husus. Di dieu, produk nu dijual di unggal toko jeung boga harga saeutik.

Taun Anyar jeung Christmas - liburan kulawarga. Ieu waktos nu nalika imah geus haneut tur cozy, nalika kabeh sabudeureun nu ningali favorit anjeun pilem Natal , sarta nalika lebaran hareup mung jalma pangdeukeutna.

Hal pangpentingna - nyaéta pikeun nangtukeun masakan. Éta aya hiji loba hébat. Meureun dulur boga specialties ngan pikeun kulawargana. Hal utama anu masak masakan ieu kalawan cinta. Kusabab, naon resep, upami piring nu geus asak tanpa kantétan tina jiwa - hal anu hambar.

Kituna, masakan kolotna kami salawasna nikmat. The kahaneutan na cinta kolot invested di masak pikeun urang. Sabab nyebutkeun, hal pangpentingna anu panon teu bisa nempo tapi ngarasa.

Merry Christmas jeung Bingah Taun Anyar!