Rada hese neangan jelema anu henteu asih daging seungit asak leuwih areng. Kreasi piring - sarta basajan sarta kompleks sakaligus. Dina glance kahiji, sagalana sigana rada basajan: marinate daging, teras strung eta on skewer a teras nahan ngagoreng. Tapi dina kanyataanana sagala leuwih hese: daging perlu milih katuhu, pilih bener resep marinade nu, sarta sababaraha kang Oki malah kai husus dipilih jeung disiapkeun. Muhun, pernah telat pikeun neuleuman. Sugan aya nu apal kumaha carana nyiapkeun marinade keur babi barbecue kalawan mayonnaise?
Tradisional marinade mayonnaise perwujudan
resep ieu mangrupa pilihan alus teuing pikeun daging naon, tapi tetep dina pikiran nu marinating waktu - teu kirang ti 9 jam. Nyieun hiji marinade pikeun shish kebab jeung mayonnaise, manéhna baris merlukeun asin, Dill, bawang, uyah jeung rempah. Shred 1-2 bawang: éta desirable mun ngilu, tapi anjeun ngan bisa rendang. Potong sedeng-ukuran Dill. Tambahkeun mayonnaise: 1 kg daging kudu dilaksanakeun teu kirang ti 300 gram. Ngenalkeun uyah sarta rempah - anjeun tiasa nyandak hiji adun husus pikeun barbecue atawa cabé biasa. Marinade siap masihan langkung bungbu ka dinya anjeun ogé tiasa nambihan saeutik bawang bodas.
Skewers tina babi. Marinade: mayonnaise sarta yogurt
Dua kilogram daging butuh liter yogurt sarta mayonnaise 400-500 gram. komponén ieu kudu dicampur nepi ka rata. Tilu bulbs sedeng-ukuran kudu cleaned na potong cingcin. Tambahkeun ruku dina marinade babarengan kalayan rempah jeung uyah. Tuntas nyampur kabeh jeung iklas daging. Éta sasaena nyiapkeun marinade keur babi barbecue kalawan mayonnaise lamun aya kasempetan pikeun ninggalkeun daging on peuting. Lamun sasuai jeung sagala babandingan daging di marinade a kabukti pisan lembut sarta flavorful. Skewer desirable mun tumis jeung bawang, stringing giliran daging jeung bawang cingcin.
marinade Express pikeun barbecue babi kalayan mayonnaise
Mun marinating shish kebab boga leuwih ti 6 jam pikeun nyocogkeun di handap resep mayonnaise marinade. Éta sasaena ngagunakeun eta ngan pikeun babi lean. Buah kedah alit. Daging nempatkeun kana wadahna merenah, tambahkeun uyah sarta rempah, leungeun rub alus. Tambahkeun bawang sarta greens di finely sliced. Hadé pisan mun éta milih cilantro seger jeung Basil. Dina tilu kg daging butuh dua bawang sedeng, bumbu jeung beam 500 g mayonnaise. Tambahkeun ka saos daging, sadayana ogé-mash sarta ninggalkeun kana soak. marinade ieu babi barbecue kalawan mayonnaise pikeun daging soak keur 5-6 jam, tapi lamun bisa, teras anjeun tiasa ninggalkeun eta dina babi jeung hiji waktos deui. Skewer marinated manner dijelaskeun, diwenangkeun masak leuwih areng atawa kisi. Kadé teu garing nepi daging, tumis dinya ogé cukup dina hiji sisi jeung masak dugi siap, ngarobah jeung lianna. Anjeun tiasa masak barbecue misah atawa sakaligus, bareng jeung sayuran. Anjeun oge bisa ngaronjatkeun sababaraha resep, nambahan saeutik bodas marinade anggur: tilu kilogram daging cukup ngeunaan 100 gram. Anggur geus desirable nyampur geuwat ku mayonnaise atawa ditambahkeun kana daging sanggeus rempah.