Patties kalawan suung

Rada hese ngabayangkeun asakan Rusia tanpa pies sipatna leutik, tapi duta pisan aktif masakan urang mancanagara. Leutik, leutik tur badag, kalawan endog, suung, céri, daging jeung engkol - aranjeunna jadi rupa-rupa nu aya rébuan resep. Najan kitu, salaku nyebutkeun nu mana, sadaya muih alus, tapi ngeunah pisan - jelema anu dipanggang nini.

Pies - henteu ngan lezat tapi ogé pisan gampang piring. Nalika kuring masak pikeun borscht kulawarga abdi, hiji sup atawa kaldu a, teras pastikeun Panggang aranjeunna muih. Sarta bisa disebutkeun ku nurani jelas yén tepung nikmat na hearty geus siap.

Anjeun salawasna hoyong mangga pastries nikmat nutup. Kuring nyarankeun ka coba muih abdi kalayan suung, resep nu senang mun ngabejaan anjeun. Adonan pikeun pies I masak saperti kieu: dina susu haneut nambahkeun kapang, a tipung saeutik sarta séndok téh gula. Kuring ninggalkeun ka brew handapeun tutup kanggo sajam. Tapi manéhna geus ulubiung nyiapkeun isina teh. kulawarga kuring mikanyaah muih jeung suung, sangkan unggal waktu usum panas kanggo harvests usum cukup suung ka lajeng salametan dina pastries nikmat. Ngeusian keur pies kalawan suung téh basajan nyiapkeun: di mentega digoréng bawang, nambah suung, uyah sarta krim haseum saeutik. Éta dinya - keusikan geus siap.

Adonan nu indit. Ayeuna nambahan kana eta saratus gram mentega, hiji endog, dua sendok gula jeung tilu gelas tipung. Tuntas knead kabéh bahan. Adonan pikeun pies teu kudu lengket leungeun. Urang mindahkeun eta di mangkok jeung nutupan kalayan anduk. Mun keusikan geus tiis, anjeun tiasa ngawitan kapang patties kalawan suung.

Biasana, abdi tumis nu patties kalawan suung di minyak nabati, tapi loba jalma sunda baking aranjeunna dina oven. Sangkan milih pikeun diri kumaha anjeun bakal nyiapkeun. Duanana pilihan anu alus. Frying perlu nyandak jumlah cukup minyak nabati keur patties grilled gancang sarta teu boga waktu pikeun soak nepi minyak. Sejen rusiah: minyak kudu panas pisan - kudu panas pisan, sarta ngan lajeng ngawitan ngagoreng.

Pikeun dipanggang pai resep nini kuring, keur saha manehna asak patties kentang jeung suung. Kami pleased babagi.

Pikeun test merlukeun hiji kilogram kentang, tilu endog, opat sendok krim haseum, opat sendok tepung jeung 50 gram minyak nabati. kentang anu pindang, lajeng tiis tur dialirkeun kana coét daging. Hal ieu ditambahkeun kana krim, endog, uyah, minyak sayur na hidangan. Kentang adonan geus siap.

Pikeun keusikan kasebut diperlukeun, tangtu, suung, bawang, a roti bodas saeutik, bumbu, minyak sayur. Roti perlu sateuacanna ka soak dina susu, ngagoreng bawang dina minyak nabati, sadaya bahan engkol ngaliwatan hiji coet daging jeung tambahkeun kana bawang, uyah jeung cabé.

adonan kudu dibagi jadi dua bagian, gulung unggal sahijina di strip dina. Dina strip pangheulana nyebarkeun isina dina bentuk bal di increments tina tilu séntiméter. Strip kadua panutup heula, motong poto eta sareng péso sarta ngumpulkeun pies maranéhanana di edges. Satuluyna anjeun perlu pikeun nyimpen patties kalawan suung dina lembaran logam, sikat sareng endog jeung Panggang.

Tangtu, sagala muih ngarep-dijieun - mangrupa piring indispensable pikeun poé ka poé, sarta pikeun tabel banquet. Tur aya boro saha anu bisa disebutkeun anjeunna teu resep muih homemade jeung sagala rupa fillings. Sanajan, hanjakalna, loba ibu rumah tangga manggihan proses nyieun hal panjang tur troublesome, utamana lamun sesa dinten aranjeunna jalan. Dina hal ieu, I nyarankeun yén anjeun mésér di toko siap-dijieun adonan, puff, atawa ragi, sarta bisa dipaké pikeun ngeusian sakabeh nu aya di leungeun - daging, hayam, suung, kol, apel, komo olives. Hal utama anu keur muih keur kulawarga anjeun geus kungsi dijieun kalayan cinta. Barina ogé, euweuh leuwih penting pikeun awewe nu boga imah, kumaha ningali seuri puas dina rupa somah na.