Salaku sup asak lauk walungan - leutik tur badag

Ceuli - a piring lezat, wherein nu husus, tapi ambu pikaresepeun. Keur ku alam anu sup lauk, eta kedah merta jadi disiapkeun ukur ngagunakeun bahan seger. Upami piring nu moal dianggap sup nyata. Utamana teu diwenangkeun ngagunakeun bahan beku. Artikel ieu ngajelaskeun kumaha carana nyiapkeun sup lauk walungan. Meunang eta stowed piring téh rada gampang tur basajan.

tips penting sarta trik

Sup pangalusna jeung ngeunah lauk walungan anu diala ku ngagunakeun sababaraha spésiés na. Dina persiapan masakan marching leres langsung saatos nyekel kana hiji seuneu kabuka anu diperlukeun ngagunakeun sagala "fines" bray perikanan. Hal ieu dituang kana pot, sarta ruff na perch teu bisa cleaned of musical. Tapi eviscerate lauk naon, sanajan leuwih leutik, masih gaduh. Beuki spésiés anu dipaké, kaldu hearty tur seungit tétéla.

Dugi ceuli asak tina deet lauk cai, jadi dina aktipitas Nyiapkeun bahan sésana. spésimén bray gedé tuntas jeung taliti dibébaskeun tina Gut, sabab teu kahaja bisa naksir hampru. Saperti "cacad" lauk di pamisah "hastily" tiasa bari rasa pait sadaya masakan. Kituna, nalika bili meunang daging neukteuk off dinya, moal regretting bit dina sawaktu motret wewengkon sabudeureun, lajeng bilas tuntas dina cai ngocor. Dibagi lembar sarua sedeng jeung tulang taleng badag iklas dina kaldu sanggeus straining. Ogé ceuli lauk walungan biasana seasoned sayuran kayaning bawang, wortel seger jeung kentang. Dina prosés masak, ngurus teu nyerna komponén. Saatos dipping dina sop tina beurat lauk téh kacukupan keur 10-20 menit. Pastikeun ngagunakeun sajumlah badag rupa rempah jeung bumbu. Ngawula ka panas, "smoky", putting unggal di mangkok pikeun sababaraha potongan lauk.

Salaku ceuli asak lauk walungan "biasa"

bahan:

- 2.5-3 kg Freshly (naon) lauk;

- 3,5 liter atah cai polos;

- 2 sedeng bawang bawang;

- 1 wortel;

- 1 root parsnip leutik;

- 4 kentang sedeng motong;

- 3 daun Laurel;

- 1 kebat badag Dill seger ngora;

- 7-8 kacang tina cabe hideung seungit;

- 1 TSP .. garing bubuk tarragon;

- 1 bagian of Art. l. uyah biasa.

siap-siapna

1. Dina panas, enteng cai asin nempatkeun kentang, dicincang jerami. Anjeun tiasa langsung nurunkeun sirah lauk (tanpa gills) jeung buntut.
2. Sanggeus ngagolak, nyabut busa kabentuk. Bawang jeung rendang di parsnips jeung wortel rendang maké grater kasar. Massa sayur iklas kaluar pan jeung simmer salila kira 20 menit.
3. Ceuli lauk walungan merta kudu diwangun ku potongan ageung, di sagigireun moal teuing pindang. Ditilik bahan ngariung utama kana bagian anu sarua ti a la carte (lega 5-6 cm) sarta handap dina kaldu rengse kalayan sayuran.
4. Sanggeus 15 mnt. Slow lauk masak datang ka preparedness. Usum jeung uyah secukupnya jeung tuang sagala rempah. Dicincang bumbu seger buang di ceuli sanggeus seuneu pareum. Ngawenangkeun piring ka infuse salila kira 10 menit. Mouthwatering ambu, teu eta?