Sapi tenderloin: resep pikeun masakan daging jeung saos

Najan kanyataan yén loba nu kiwari taat ka diet vegetarian, mayoritas pendudukna urang masih aya fans daging jeung daging produk. Ahli pangjurung dulur anu eta tos rengse maréntah kaluar pamakéan daging keur dahareun, teu ngalakukeun kitu, sabab hiji analog produk teu aya di alam. Alatan ngandung beusi daging, kalium jeung fosfor, daging-dahar, contona, teu di résiko tina anemia.

Leuwih sering dipake tinimbang dibikeun ka lean daging, contona, kayaning fillet sapi. Masak resep anu rada beragam, sarta ku kituna daging teu ganggu kami. Anjeun tiasa ngarasakeun rasa sapi, milih pangbasajanna tina cara, sarta tiasa, sanggeus spent sababaraha usaha pikeun ngingetkeun baraya masakan nikmat.

Sacara tradisional, cara paling mangpaat produk olahan dianggap jadi steaming. Dina raraga neangan hiji piring ngeunah, nu peryogi kauninga kumaha masak daging sapi tenderloin.

Candak ka bumbu handap sarta rempah: allspice, daun salam, berries juniper jeung siki fennel. Fry sadayana babarengan dina frying pan garing. Salajengna, gulung daging di rempah, nempatkeun sapotong hiji kana wadahna jero tur ngeusian eta kalawan sakabeh minyak zaitun. Motong kudu nempatkeun kana kulkas pikeun sapoé. Sakali anjeun saena daging, masak eta dina alat keur ngagolakkeun ganda, waktu diperlukeun pikeun piring réngsé, 60 menit. Ku kituna, anjeun meunang hiji mangpaat jeung ngeunah piring - sapi tenderloin uap.

daging resep bisa jadi leuwih kompléks.

Contona, dina supa sapi saos bakal asak henteu leuwih goreng ti bakal nyarankeun anjeun dinner di hiji réstoran mahal.

Candak nu tenderloin sapi jeung ngabagi kana 4 steaks. Di kadua sisi unggal sapotong anjeun kudu gulung jeung mustard jeung cabé jeung uyah. Lajeng haneut nepi pan frying jeung tumis nu steaks leuwih panas tinggi dina dua sisi. Salajengna nambahkeun mentega, sanggeus eta dilebur, tuang kana pan sliced suung. Simmer suung jeung daging dugi rengse.

Kawas sakabeh masakan ti sapi tenderloin, hasilna bisa dilayanan kalayan sagala piring sisi, tapi hal pangalusna bisi ieu cocok kentang pindang jeung sayuran seger. Sambel anjeun milih pikeun diri, tapi pikeun produk hiji kayaning sapi tenderloin, resep sambel milih hadé ditambah kaldu. Di dieu hiji conto: wiski dipanaskeun dina skillet a, tambahkeun kaldu sarta krim, mawa ka kesiapan. Ku jalan kitu, resep ieu podsmotren réstoran Skotlandia, anu enjoys pamor hébat.

Tapi Czech piring "Sapi di saos krim" teu hese nyiapkeun, tapi mibanda rasa lada alatan resep nyiapkeun saos teh.

clipping munggaran potong buah ipis, tur masing-masing sahijina shpiguem dicincang Bacon, bawang bodas jeung wortel. Lajeng tumis daging di pan jeung nambahkeun thereto cingcin bawang. Sababaraha menit tumis bawang jeung daging, teras ngetik cabé, daun salam, bumbu wae jeung sababaraha keureut lemon. Tambahkeun cai jeung simmer dugi pinuh asak dugi sapi lembut tenderloin.

Sapi resep masak bisa rupa-rupa kusabab parobahan dina daging rasa saukur nambahan samara anyar.

Saos keur tenderloin asak téh pangalusna disusun saperti kieu: dina pan di mentega panas, tambahkeun gula, sayuran abon jeung tipung. campuran bisa jadi diluted kalawan cai, sarta di tungtungna nuliskeun produk krim jeung mawa ka kulub dina.

Coba mun milih resep sapi tenderloin ambéh awak anjeun meunang tina produk éta kauntungan éksklusif, nyaéta Panggang, ngalaan pengobatan uap. A masakan digoréng ninggalkeun keur celebrations, lantaran asak dina jumlah badag produk daging gajih nyumbang kana gain beurat. Bon appetit!