Coklat fondant: resep goodies Perancis

Dessert, nu anjeun tiasa murag asih dina ngeunaan kacamatan munggaran. Fondant - éta Haute couture, ngeunah "Haute couture", jadi mun nyarita, dina dunya goreng. fitur has na - a kulit solid sarta coklat keusikan cair. Chocoholic, sarta sakabeh anu uninga pisan ngeunaan eta, tapi teu diusahakeun dinya, eta sia keur Panggang betah coklat fondant. Resep persiapan anak, untungna, loba gampang ti dinya bisa sigana.

Coklat fondant "Espresso"

diperlukeun diatur bahan nu:

• 90 g coklat pait;
• Hiji endog atah;
• 20 g tipung / s;
• 40 g gula disampurnakeun;
• 20 g mentega;
• 2-3 sendok espresso tiis;
• vanili, a ciwit uyah.

Kanggo inpo tentang resep: ngagaduhan 2 for geus dewasa, total masak waktu - 15 menit.

Kumaha carana masak a fondant coklat: pedaran proses

1. Minyak suhu kamar pecut mixer jeung gula sarta endog.

2. Tambahkeun tipung, vanili na espresso. Aduk.

3. ngalembereh coklat dina cai mandi.

4. Sambungkeun jeung krim coklat, whisking panungtungan waktu.

5. molds pikeun baking gajih jeung minyak sayur, panas oven ka 200 derajat. Panggang keur 7 menit.

Lamun ngalebetkeun fondant rengse kalayan buah seger atawa beku, berries, anjeun bakal nampa hiji dessert exquisite keur sarapan isuk-isuk, sarta pikeun dinner romantis. Ku jalan kitu, nu hal éta adonan tinimbang espresso, anjeun tiasa tuang a liqueur buah saeutik.

Coklat fondant: resep Palasik

Digawekeun diperlukeun:

• coklat hideung (susu sadia) - 80 g;
• Gula - 40 g;
• Tepung - 30 g;
• Endog - 2 PCS;.
• mentega (mantega) - 50 g

Kumaha fondant coklat ieu: resep

1. ngalembereh dina pot dina mentega cai mandi jeung coklat. Aduk.

2. Ngusap endog jeung gula (ngeunaan 2 menit), knead dugi campuran kabukti bodas.

3. Tambahkeun krim mentega coklat, aduk ogé.

4. Tuang tepung, ngalengkepan agitation.

5. Nyiapkeun baking tin, brushing minyak témbok sayur. oven haneut kana 210 derajat.

6. Dina raraga ménta keusikan cair, jaga muffins dina oven salila 10 menit. Upami Anjeun hoyong konsistensi sedeng, lajeng pindah kaluar seuneu sanggeus 11-12 menit.

fondant Ieu sampurna harmonizes kalawan és krim, kayaning vanili. Tur anjeun tiasa nyandak na sorbet, ogé pohara nikmat!

Coklat fondant: poto, resep ku vanili és krim

bahan perlu bisa dibagi jadi 2 susunan: salah - keur és krim, anu séjén - pikeun fondant nu.

Bahan pikeun és krim:

• krim seger (35%) - 500 ml;
• sakabeh susu - 500 ml;
• gula - sagelas (200 g);
• yolks endog - 10 PCS;.
• a ciwit gula vanili.

Komponen keur fondant:

• coklat poek (pait) - 180 g;
• Gula - 120 g;
• tipung / s - 60 g;
• endog - 6 PCS;.
• mentega (mantega) - 150 g;
• gula tipung - 2 sendok (tabel).

És krim sarta coklat fondant: resep

És krim:

1. Kanggo 10 menit, whisking yolks endog jeung gula.

2. Lajeng nambahkeun ékstrak susu, krim sarta vanili.

3. Sadaya komponén anu tuntas dicampurkeun, nempatkeun dina cai mandi, aduk terus. Dinonaktipkeun tanpa ngagolak.

4. Dina mangkok jero tuang cai tiis, nahan és batu. Turunkeun mangkuk jeung krim kana tiis.

5. campuran The tiis ieu decomposed ku kremanki teras nahan kana freezer nu. Nepi ka agitation nu.

Masak dasar pikeun baking:

1. Endog dibagi kana bule na yolks. Darso panungtungan jeung gula dugi foaming, tambahkeun tepung jeung whisk kénéh waktos.

2. Protéin ngocok up nyalira (saméméh mecenghulna "awan").

3. mentega coklat leyur dina cai mandi. Ngagabungkeun kabéh bahan (bule endog keok, yolks endog jeung coklat krim). Pikeun masihan campuran sarupa busa.

4. molds pikeun baking sikat ku minyak, Sprinkle jeung tipung sarta eusian adonan. Dina oven dipanaskeun dina 180 ° C oven salila 9 menit.

fondant siap sprinkled bubuk jeung dilayanan kalayan homemade és krim.